Ингредиенты:
- 120 г пасты песто с рукколой и петрушкой
- 15 г крошки сыра пармезан
- 5 г свежей рукколы
- 100 г сырокопчёного бекона
- 200 г макарон спагетти
Приготовление:
Шаг 1: Начните с того, что отварите спагетти в подсоленной воде, время приготовления — около 7 минут. Как только паста будет готова, откиньте её на дуршлаг и верните обратно в кастрюлю.
Шаг 2: В то время как спагетти остывают, нарежьте бекон поперёк на ломтики шириной примерно 1 см.
Шаг 3: На сухой, предварительно разогретой сковороде обжарьте бекон при сильном огне в течение 2 минут до золотистой корочки.
Шаг 4: Переложите обжаренные кусочки бекона на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
Шаг 5: С помощью рук аккуратно нарвите свежую рукколу на крупные кусочки.
Шаг 6: В кастрюлю с отваренными спагетти добавьте пасту песто, тщательно перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения соуса.
Шаг 7: Разложите спагетти по тарелкам, сверху щедро посыпьте обжаренным беконом и крошкой пармезана. Завершите блюдо украшая рукколой и подавайте к столу.
Попробуйте также:
- Аппетитный холодный свекольник на кефире
- Простой овсяный кисель на кефире
- Супер хлеб с чесноком и сыром
