Пончики — это любимое лакомство многих людей, особенно в США. Их можно найти в каждой забегаловке, а продажи этого сладкого десерта бьют рекорды каждый день. Несмотря на свою популярность, традиционные пончики, которые готовятся на основе дрожжевого теста и обжариваются во фритюре, весьма калорийны и не совсем полезны. Но не стоит отчаиваться! Существуют более здоровые альтернативы, которые не обманут ваши ожидания.
Сегодня предлагается восхитительный рецепт пончиков на молоке без использования дрожжей. Эти пончики будут такими же пышными и нежными, как и классические, и их можно разнообразить любимыми начинками: от свежих фруктов до нежных кремов или ароматного джема. При желании, пончики можно приготовить в печи, просто слегка смазав их сливочным маслом.
Вкус у таких пончиков почти не отличается от оригинала, но при этом они содержат меньше калорий и являются более здоровой версией сладкого угощения. Один раз попробовав этот универсальный рецепт, трудно будет отказаться от таких пончиков. Кроме того, приготовление займет всего около получаса, что делает этот вариант идеальным для занятых хозяек, желающих порадовать своих близких вкусным десертом.
Ингредиенты для приготовления пончиков
Что понадобится:
- 2 стакана растительного масла;
- 2,5 стакана муки;
- 1/4 стакана сахара;
- 1/2 стакана молока;
- 1/4 стакана сливочного масла;
- 1 ч. ложка разрыхлителя;
- Щепотка соли;
- Ванильный сахар по вкусу.
Как приготовить пончики:
Готовые пончики можно посыпать сахаром с корицей или сахарной пудрой. Не забудьте добавить свои любимые начинки. Приятного аппетита!
