Среди дачников и любителей огородного дела, сорт томатов «Бычье сердце» уже давно стал культовым. Однако, многие овощеводы замечают, что современные образцы этого сорта сильно отличаются от своих предшественников. Новые «бычьи сердца» выглядят ближе к привычному сердцу, чем к тем самым легендарным помидорам. Селекционеры, похоже, не обращают внимания на анатомию, и мы наблюдаем результаты этой неразберихи.
Тем не менее, некоторые местные линии все же сохранили черты оригинального «Бычьего сердца». Одной из отличительных особенностей старого сорта являлся «коронный цветок», который способствовал образованию крупных плодов. К сожалению, современные селекционеры, возможно, не рассматривают это как затребованную характеристику.
Новые сорта: знакомьтесь
На горизонте появились новые сорта, которые носят название «Бычье сердце», и возникает вопрос: стоит ли их считать продолжением прежней линии или же это просто однофамильцы? Один из них, розовый «Бычье сердце», действительно является потомком старого сорта, но подвержен небольшим улучшениям. Ранее существовал аналог под названием «Бычье сердце улучшенное», который, к сожалению, не смог оправдать надежд.
Что же нам предлагают?
Новые сорта впечатляют разнообразием и, возможно, совершенно новыми генетическими чертами.
- Бычье сердце полосатое: Среднепоздний сорт с сердцевидными крупными плодами, зелеными полосками на зрелых помидорах. Средняя масса плодов — около 188–238 г, а гнезд больше шести.
- Бычье сердце фиолетовое: Этот индетерминантный сорт предлагает плоды малиново-фиолетового цвета и среднюю массу в диапазоне 210–276 г. Урожайность составляет 13,5 кг/кв.м.
- Бычье сердце биколор: Позволяет получать плоды с уникальной окраской — оранжевым и малиновым румянцем. Средняя масса превышает 350 г, а отдельные плоды могут достигать 500 г.
Огородники, которые уже имели возможность вырастить эти новинки, приглашаются поделиться своим опытом. Есть ли у этих сортов нечто большее, чем просто общая фамилия? Остается надеяться на качественные улучшения и вернуть к жизни традиции старого «Бычьего сердца», несмотря на сомнения относительно настоящей ценности новинок.
