Для шести сладких тостов понадобятся творог, мёд, сметана, грецкие орехи и свежая клубника. Хлеб обжаривают на сливочном масле примерно по 2 минуты с каждой стороны, затем покрывают творожной смесью и украшают ягодами. Ингредиенты: - белый нарезной хлеб — 180 г (6 ломтиков); - творог — 220 г; - клубника — 120 г; - сметана — 65 г; - грецкие орехи — 40 г; - мёд — 40 г; - сливочное масло — 30 г. Орехи измельчите скалкой или другим удобным способом. Часть можно оставить крупными кусочками, чтобы посыпать готовые тосты. Смешайте творог с мёдом и сметаной, добавляя сметану понемногу: так проще отрегулировать консистенцию. Взбейте массу блендером до однородности, всыпьте измельчённые орехи и перемешайте. Растопите сливочное масло на сковороде. Обжарьте ломтики хлеба примерно по 2 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся. У клубники удалите плодоножки, а ягоды нарежьте ломтиками. Распределите творожную массу по обжаренному хлебу, сверху выложите клубнику. При желании добавьте оставшиеся орехи.
