Есть закрутки каждый день - плохая идея
Домашние огурчики, помидоры и варенье могут быть частью рациона, но считать их полноценной заменой свежим овощам и фруктам не стоит. Об этом в эфире «Утреннего экспресса» рассказала диетолог Областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Наталья Гусева. Отдельный акцент эксперт сделала на маринованных овощах.
«Допустимое количество консервированных продуктов, приготовленных с уксусом, около 150 граммов два раза в неделю для здорового человека», - отметила Наталья.
Самой полезной из домашних заготовок диетолог назвала квашеную капусту. При умеренном количестве соли и сахара это продукт естественной ферментации, который содержит витамин С и полезен для микрофлоры кишечника.
А у вас уже начался сезон закруток?
— без солёных огурчиков никак
— выбираю квашеную капусту
— банку варенья всё равно не отдам
— не люблю закрутки
