«Хлебом едины»: чак-чак, пряники и пшеничные букеты
В Парке Маяковского в самом разгаре День народов Среднего Урала в рамках Международного фестиваля молодежи. Главным объединяющим звеном стали культурные смыслы, которые организаторы раскрывают через знакомую каждому еду – хлеб. Под слоганом «Хлебом едины» на главной аллее парка проходит масштабный гастрофестиваль. Здесь работают фудкорт, маркет, «Русская Изба» и площадки с мастер-классами.
Представители общественных организаций знакомят гостей с национальной выпечкой, а особой популярностью у свердловчан пользуется чак-чак. Здесь же известный гастрокритик Яков Можаев проводит кулинарные шоу, а на соседней площадке дети, родители и представители старшего поколения вместе составляют букеты из пшеницы и расписывают пряники.
Для любого народа хлеб всегда становился тем, что объединяет родных и близких за одним столом. А на фестивале самые разные виды хлеба стали понятным символом единства представителей разных народов.
