Правильно и вкусно маринуем маслята и опята
Август и сентябрь – самые долгожданные месяцы для любителей «тихой охоты». Сейчас в лесу можно найти почти все виды грибов, но что делать с ними после сбора? Мариновать! Обозреватель «Областной газеты» Михаил Батурин делится с читателями своим рецептом маринованных грибов.
Это одна из самых популярных холодных закусок, которая отлично подходит как для праздничного, так и для повседневного стола. Многие со временем нашли для себя идеальные пропорции для маринада, узнали разные нюансы и лайфхаки. Публикуем один из вариантов.
#РецептыДляОГ
