Творог дороже курицы: полезный продукт подорожал на 52% за 5 лет. Если в 2021 году в Свердловской области килограмм можно было найти за 320 рублей, то к концу 2024 года эта цифра перевалила за 500 рублей.
В беседе с URA.RU эксперт Национального исследовательского университета «Высшая школа экономики» Георгий Остапкович пояснил, что повышение цен на творог обусловлено ростом внутренних затрат предприятий, занимающихся производством молочной продукции.
Ключевую роль в увеличении стоимости товара играет ситуация с логистикой. При этом специалист подчеркнул, что никаких аномальных скачков на рынке нет, а динамика цен укладывается в рамки официальной инфляции. Как менялись цены на этот социально значимый продукт — на нашем сайте.
