5 Уникальных Рецептов с Лавашем, Которые Удивят Вашу Семью

5 Уникальных Рецептов с Лавашем, Которые Удивят Вашу Семью

Лаваш — это поистине универсальный продукт. Использовать его можно как основу для самых различных блюд: заворачивать начинку, заменять тесто, готовить простую и необычную еду. Если в вашем холодильнике есть несколько листов лаваша, то вы сможете быстро приготовить вкусное блюдо, не затрачивая много времени и усилий.

В этом материале представлены 5 простых рецептов, которые прекрасно подойдут для повседневного приготовления. Это может быть сытный завтрак, легкая лазанья, пицца, способная угодить всем членам семьи, порционные рулетики с курицей в качестве перекуса и сладкий пирог с творогом на десерт. Эти идеи станут отличным дополнением к вашему меню!

1. Пирог с творогом

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий — 2 больших листа

Начинка:

  • Творог — 400 г
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сметана — 2-3 ст. л.
  • Изюм — 50 г
  • Ванильный сахар — 10 г

Заливка:

  • Яйца — 2 шт.
  • Сметана — 100 мл
  • Сахар — 1 ст. л.

Приготовление:

  • Подготовить изюм, залив его кипятком на 10 минут, затем обсушить.
  • Для начинки смешать творог, сахар, сметану, ванильный сахар и изюм в миске.
  • Листы лаваша нарезать под форму для запекания и заполнить творожной начинкой, скрутив в трубочки.
  • Выкладывать трубочки в смазанную маслом форму.
  • Смешать ингредиенты заливки и полить ими трубочки. Выпекать при 180°C около 25 минут.
  • 2. Быстрый завтрак

    Ингредиенты:

    • Яйца — 3 шт.
    • Лаваш — 1 шт.
    • Сарделька — 1 шт.
    • Сыр — 80 г
    • Масло растительное — 1 ст. л.
    • Соль и перец — по вкусу

    Приготовление:

  • Сложить лаваш и вырезать круги.
  • Нарезать сардельку и натереть сыр.
  • Взбить яйца с солью и перцем.
  • На сковороде налить масло, положить один лист лаваша и на него яйца и начинку, накрыть вторым листом и готовить под крышкой 5 минут с обеих сторон.
  • 3. Пицца на лаваше

    Ингредиенты:

    • Лаваш — 2 листа
    • Колбаса варёно-копчёная — 300 г
    • Сыр — 150 г
    • Помидоры — 3 шт.
    • Кетчуп — 70 г

    Приготовление:

  • Колбасу нарезать и помидоры кружочками.
  • Собрать пиццу на лаваше, начиная с первого листа. На него положить сыр, затем второй лист с кетчупом, колбасу и помидоры, сверху посыпать сыром.
  • Запекать в духовке при 200°C около 10 минут.
  • Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Лента новостей