Знакомьтесь с настоящим шедевром кулинарии! Эта заправка для салата «Цезарь» обладает интенсивным вкусом и полноценным ароматом, который непременно удивит вас. Комбинация ингредиентов делает её легкой в приготовлении и абсолютно потрясающей без анчоусов. Её можно использовать не только в «Цезаре», но и в качестве дополнения к роллам, куриным запеканкам или запеченной рыбе.
Составляющие для заправки:
- 200 г майонеза
- 3 зубчика чеснока (очищенных и нарезанных для удобства)
- 2 ч. л. дижонской горчицы
- 0,5 ч. л. сухой горчицы
- 2 ч. л. винного уксуса
- 2 ст. л. сливок
- горсть настертого сыра пармезан
- 2 ч. л. лимонного сока
- 1 ст. л. подсолнечного масла
- 1/2 ч. л. черного перца
- щепотка смеси сухих пряных трав (базилик, орегано)
