Необычные бургеры: индейка встречает сыр сулугуни

Необычные бургеры: индейка встречает сыр сулугуни

Вкусный рецепт на каждый день

Приготовление бургеров из индейки с сыром сулугуни – это отличный способ порадовать себя и близких. Бургеры получаются сочными, а необычное сочетание вкусов делает их настоящим хитом на любом столе. Этот простой рецепт позволит вам быстро и легко создать вкусное блюдо за 40 минут.

Пищевая ценность

Каждая порция бургеров содержит примерно:

  • Калории: 892.3 Ккал
  • Белки: 42.6 г
  • Жиры: 38.4 г
  • Углеводы: 82.4 г

Необходимые ингредиенты

Чтобы сделать 5 порций, вам понадобятся:

  • Фарш из индейки – 500 г
  • Зеленый салат – 1 пучок
  • Помидоры – 1 штука
  • Рубленая петрушка – 20 г
  • Укроп – щепотка
  • Специи – по вкусу
  • Сметана 25% – 200 г
  • Булочки – 5 штук
  • Куриное яйцо – 1 штука
  • Сыр сулугуни – 200 г
  • Репчатый лук – 1 головка

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Мелко порубить лук и смешать его с фаршем. Добавить рубленую зелень, специи и яйцо. Хорошо вымесить до однородности.
  • Сформировать котлеты, диаметр которых немного меньше булочек, толщиной не более 1 см.
  • Лук нарезать кольцами и ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь.
  • Помидоры и сыр нарезать кругами.
  • Булочки разрезать пополам и обжарить на сковороде без масла до золотистой корочки.
  • Нижнюю половину булочки смазать сметаной, добавить листья салата, котлету, помидоры, кольца лука и сыр. Закрыть второй половинкой.
  • Эти бургеры станут замечательным угощением для друзей и семейного торжества. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей