Паста в томатном соусе — это quintessential итальянское блюдо, которое поражает своей простотой и невероятным вкусом. Приготовление классической пасты занимает всего 15-20 минут, делая её идеальным вариантом как для обеда, так и для ужина. Всего за несколько шагов можно удивить близких ароматным и сытным угощением.
Необходимые ингредиенты
- Макароны — 250 г
- Говядина — 500 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Специи по вкусу, оливковое масло
- Соус Гурмикс Pasta Bar — 1 пачка
Приготовление блюда
Сначала необходимо тщательно промыть говядину, а затем перекрутить её в фарш с помощью мясорубки. Лук и болгарский перец нарезаются маленькими кубиками, а чеснок мелко рубится. На разогретом оливковом масле лук обжаривается до золотистого оттенка. Далее добавляется фарш, перец и чеснок. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу. Обжаривать следует до полной готовности.
После этого нужно влить 120 мл воды и добавить соус Гурмикс Pasta Bar, который легко найти в любом супермаркете. Все составляющие тщательно перемешиваются и тушатся на медленном огне пару минут.
Макароны отвариваются в подсоленной воде до состояния «al dente». Готовые макароны смешиваются с подготовленным фаршем, чтобы соус равномерно распределился по всем ингредиентам и придал блюду насыщенный вкус.
Секреты подачи
Это блюдо идеально подходит для семьи или компании друзей. Подавайте с тёплым хрустящим хлебом и свежими салатами, чтобы завершить угощение. Приятного аппетита!
