Ингредиенты
- 3 куриных филе
- 3 спелых помидора
- 1 пучок свежего базилика
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Подготовка куриного филе
Куриные грудки тщательно промываются и обсушиваются бумажными полотенцами.Каждое филе аккуратно надрезается по центру, не дойдя до конца, чтобы образовалось карман.Внутри кармана мясо солится и перчится.Начинка и жарка
В карман филе помещаются листья базилика и ломтики помидоров.Закрываем филе и фиксируем края зубочистками.В сковороде разогреваем немного растительного масла и обжариваем грудки по 5 минут с каждой стороны до полной готовности. Мясо должно быть без розового оттенка.Это блюдо станет отличным выбором для легкого ужина, сочетая в себе свежесть томатов и аромат базилика. Простой рецепт порадует даже самых требовательных гурманов!
