Губернатор Челябинской области Алексей Текслер обсудил с министром сельского хозяйства России Оксаной Лут строительство маслоэкстракционного завода в селе Варна. Предприятие планирует выпускать льняное и рапсовое масло, а также извлекать белок из льняного жмыха. В 2025 году Челябинская область заняла третье место в России по производству маслосемян льна, собрав 177 тысяч тонн. Новый завод позволит перерабатывать местное сырье и выпускать продукцию с высокой добавленной стоимостью.
Также стороны обсудили модернизацию Южно-Уральского государственного аграрного университета. Проект на 2027–2028 годы предусматривает создание лабораторий, капитальный ремонт и оснащение учебных аудиторий. Подготовить проектную документацию планируют к февралю 2027 года. На встрече Текслер также сообщил, что за восемь месяцев производство продукции АПК в регионе выросло на 6%, пищевых продуктов — на 12,7%, напитков — на 26%. По итогам уборочной кампании аграрии собрали 2 млн тонн зерна в бункерном весе.
