Более 100 профессиональных поваров и студентов образовательных организаций среднего профессионального образования из 16 муниципалитетов Свердловской области стали участниками фестиваля «ЕврАзияФест-2026».
Главной темой фестиваля, приуроченного к Году единства народов России, стала русская кухня. Мероприятие прошло на площадке Техникума индустрии питания и услуг «Кулинар».
В рамках фестиваля «ЕврАзияФест-2026» прошли три конкурса:
Молодёжный конкурс по кулинарии и сервису, где участники соревновались в приготовлении кулинарного изделия «Кулебяка» и показали свои навыки в приготовлении слоёного киселя. Лидерами конкурса стали студенты Каменск-Уральского техникума торговли и сервиса.
Опытные работники сферы общественного питания соревновались в областном конкурсе кулинаров по корпоративному питанию «Достойному труду — достойное качество питания».
Фестиваль «Народное единство» объединил учеников школ и студентов техникумов и колледжей. Они подготовили выставку национальных столов, где команды показали навыки в художественном оформлении кондитерских изделий и сервировке стола.
Подробнее на информационном портале Свердловской области.
