Сезон грибов на Урале: как правильно замораживать и хранить урожай

8 сентября 2026, 15:45

Сезон грибов на Урале: как правильно замораживать и хранить урожай

Сезон грибов на Урале: как правильно замораживать и хранить урожай

Большинство грибов можно замораживать сырыми. Исключение — лисички и рыжики: перед заморозкой их нужно бланшировать или обжарить, иначе появится горечь. Солёные грибы хранят только в холодильнике, маринованные — в любом прохладном тёмном месте.

ПОДПИСАТЬСЯ | Прислать новость @Odry77

Все главные новости Урала — в одном издании

vedomostiural.ru

#грибы #заготовки #кулинарныесоветы #Урал

Источник: Telegram-канал "Ведомости Урал | Новости"

Топ

Сборная России по футболу сыграет с Намибией и Нигерией в октябре!

3 октября, Екатеринбург6 октября, Нижний НовгородРанее была анонсирована игра с Ираном. Она пройдет 29 сентября в Казани.РФС

15:17

На Урале появилась новая точка роста бокса

В Богдановиче открылся новый ФОК «Родина» — и это не просто спортзал. Дети получили возможность заниматься не только боксом, но и игровыми видами спорта. В церемонии открытия приняли участие генеральный секретарь Федерации бокса России Александр...

12:39

Свердловская железная дорога (СвЖД) завершила обновление инфраструктуры вокзала Екатеринбург в преддверии Международного фестиваля молодежи

Железнодорожники подготовили объект к работе в условиях повышенных нагрузок и требований к транспортной безопасности. На вокзале проведен ремонт.Подписывайтесь на «Ъ-Урал» в MAX / VK /...

12:38

Захар Прилепин: Буду.. 9 сентября - ХАБАРОВСК

Буду.9 сентября - ХАБАРОВСКДом официальных приёмов Правительства Хабаровского края (ул. Шевченко, 3)13:00 — творческая встреча с Захаром Прилепиным («Русская литература как оружие Победы»)14 сентября - ЕКАТЕРИНБУРГ15 сентября - БАРНАУЛ16 сентября -...

13:16

Склад DNS полыхает на Черняховского в Екатеринбурге

Столб дыма виден из соседних районов.Написать нам | Подписаться

15:14

Доброе туманное, #нижнийтагил

09:03

Участники МФМ сыграют в «Кубке дружбы народов» по футболу

16 сентября в Екатеринбурге пройдет международный футбольный турнир в рамках велнес-программы Международного фестиваля молодежи. На поле выйдут сборные, сформированные из представителей разных стран.Футбол станет частью большой...

13:42

В Нижегородской области нашли древние останки воинов с Урала

Ученые в ходе раскопок могильника I века нашей эры, нашли захоронение двух знатных воинов финно-угорских племен, а рядом с ними… место жертвоприношения.О том, что погребены были именно воины, говорит оружие, найденное в захоронении. Останки двух...

13:16

Мы уже рассказывали вам, что музыка лечит

А ещё отлично помогают укрепить здоровье забота, внимание и секреты активного долголетия.Именно ими поделились наши медики 8 сентября с участниками мероприятия в психоневрологическом отделе госпиталя для ветеранов войн имени С.И. Спектора «Снежинка» в...

15:12

«Даже если такая ситуация случается раз в 70 лет – Водоканал должен быть к ней готов»

Так губернатор прокомментировал проблемы с перебоями водоснабжения в Екатеринбурге. Водоканал связал частые и длительные отключения с сильными дождями: фильтры пришлось чистить чаще и более тщательно, оборудование с этим не справлялось. Денис Паслер...

16:08

Губернатор прокомментировал ситуацию с бензином в Свердловской области

Денис Паслер сегодня отвечает на вопросы журналистов. По словам главы региона, за эту неделю в Свердловскую область должны дзавести недостающие объемы, чтобы окончательно стабилизировать ситуацию.Сегодня топливо поступает ритмично. Объемы топлива...

15:44

Добро пожаловать в семью!. Коллектив Городской больницы Каменска-Уральского пополнил специалист с неординарной биографией и уникальным профессиональным опытом — заместителем главного врача по лечебной части учреждения...

Добро пожаловать в семью! Коллектив Городской больницы Каменска-Уральского пополнил специалист с неординарной биографией и уникальным профессиональным опытом — заместителем главного врача по лечебной части учреждения здравоохранения назначен...

10:05

Молодежь МЧС России — в центре новых инициатив!

Председатель Молодежного совета Главного управления МЧС России по Свердловской области Дмитрий Мамаев принял участие в первом Всероссийском сборе председателей молодежных советов МЧС России, который прошел в Казани.Более 100 участников со всей...

13:54

Подросток получил ожоги, пытаясь достать мяч из кипятка - прокуратура проводит проверку

ЧП произошло на улице Машинной в Екатеринбурге: ребята играли в мяч, он улетел в реку Исеть, которая протекает рядом с двором. 11-летний мальчик попытался его достать, но поскользнулся и упал в воду. Оказалось, что в реку поступал кипяток из порванной...

13:50

Денис Паслер объяснил, почему в Екатеринбурге долго не было воды

Глава региона считает, что у Водоканала не было выбора.Вода приходила на водозабор Водоканала качеством в несколько раз худе чем среднегодовые показатели. Если вода плохая, то какие варианты? Первое – нужно оставить так как есть но будет тогда и...

16:02

Бесплатные экскурсии проведут для пенсионеров в природных парках Свердловской области

Сотрудники свердловских особо охраняемых природных территорий проведут в сентябре и октябре серию бесплатных мероприятий для пенсионеров в рамках областного месячника, приуроченного ко Дню пожилого человека. Для старшего поколения подготовлена...

13:38

Поставки бензина в регион увеличены, ситуация стабилизируется

Губернатор Свердловской области Денис Паслер на пресс-конференции 8 сентября сообщил, что объемы поставок бензина в регион увеличены. Дополнительные партии топлива уже поступают на заправки, в первую очередь на станции сети «ЛУКОЙЛ». «Мы живем в одной...

15:45

Денис Паслер: Уверен, что каждый екатеринбуржец знает усадьбу Харитоновых-Расторгуевых на Вознесенской горке

Уверен, что каждый екатеринбуржец знает усадьбу Харитоновых-Расторгуевых на Вознесенской горке. Это одна из ярких достопримечательностей Екатеринбурга. Уникальный дворцово-парковый ансамбль для многих поколений свердловчан – место из...

14:54

Парад духовых оркестров пройдет в Екатеринбурге в рамках Международного фестиваля молодежи

Четыре духовых оркестров Свердловской области и сводный оркестр войск национальной гвардии Российской Федерации 12 сентября выступят в Екатеринбурге в рамках городской культурной программы Международного фестиваля...

12:32

В Артемовском прокуратура в судебном порядке взыскала компенсацию морального вреда в пользу ребенка, пострадавшего в результате травмирования в оздоровительном лагере

Артемовская городская прокуратура провела проверку по обращению местной жительницы о травмировании её ребёнка, 2016 г.р., в оздоровительном лагере.В ходе надзорных мероприятий установлено, что 11 августа 2025 года сын заявительницы, находясь в...

14:16

Предыдущая новость

Поставки бензина в регион увеличены, ситуация стабилизируется

Губернатор Свердловской области Денис Паслер на пресс-конференции 8 сентября сообщил, что объемы поставок бензина в регион увеличены. Дополнительные партии топлива уже поступают на заправки, в первую очередь на станции сети «ЛУКОЙЛ». «Мы живем в одной...

15:45

Следующая новость

Алексей Орлов: В эпоху развития интернета, распространения фейков и бурного роста технологий искусственного интеллекта каждый сталкивается с новыми вызовами

В эпоху развития интернета, распространения фейков и бурного роста технологий искусственного интеллекта каждый сталкивается с новыми вызовами. В этом потоке крайне важно иметь «внутренний фильтр» – умение отличать правду от подделки....

15:47

Лента новостей