Из-за антисанитарии закрыто кафе на улице Билимбаевской, 15а в Екатеринбурге
На предприятии не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП, отсутствуют индивидуальные шкафчики для хранения верхней одежды и промаркированные емкости с дезсредствами с указанием названия. Сбор ТКО и пищевых отходов не разделяется и осуществляется в не промаркированные и незакрываемые. Не проводится ежедневный осмотр работников, допущенных для изготовления продуктов питания, поверхности пола и стен производственного помещения загрязнены, следы жировых отложений на оборудовании, на полу в стыках и углах грязь и мусор.
Кафе закрыто на 80 суток.
ГУФССП
