В мире овощей тыква занимает особое место благодаря своей универсальности и долгому сроку хранения. На данный момент весна в полном разгаре, и пересмотрев свои запасы, многие садоводы продолжают наслаждаться свежей тыквой. Рассмотрим два сорта, которые могут радовать своих обладателей до самого мая.
Тыква сорта "Волжская Серая 92"
Среди известных сортов стоит выделить "Волжскую Серую 92". Это тыква среднего и крупного размеров, с плодами весом до 9 кг. Уникальная сероватая корка придаёт этому сорту оригинальности, а вкус и аромат делают его желанным гостем на любом столе.
Этот сорт был выращен рассадным способом. Семена были посеяны 1 мая, а высажены в землю 28 мая. Практически за лето плетья вытянулись до 8 метров, обеспечивая обильный урожай. Уход за растением не требовал значительных усилий, всего две подкормки и редкий полив – и вот, 15 сентября, на столе появляются первые плоды.
Тыква крупноплодная "Лакомый кусочек"
Другим выдающимся сортом является крупноплодная "Лакомый кусочек", способная вырасти до 15 кг. Мякоть этого сорта имеет яркий желто-оранжевый цвет и невероятный вкус. Он идеально подходит для хранения в зимний период, что делает его не только вкусным, но и практичным выбором для садоводов.
Как использовать тыкву весной
Даже в мае тыква остаётся не менее аппетитной и ароматной. Садоводы активно используют её в кулинарии – запекают с сахаром или мёдом, и создают незабываемые блюда. Часть урожая часто уходит на корм животным, что делает тыкву универсальным овощем.
Семена тыквы также готовятся к следующему сезону: часть из них отправляется на хранение, а самыми спелыми семечками наслаждаются сейчас. Они являются не только вкусной закуской, но и источником полезных веществ.
