Зимой эти огурцы исчезают с полок в первую очередь!
Их хрустящая текстура и неповторимый вкус делают их настоящим фаворитом. Вам не придется даже нарезать их: просто возьмите вилку и насладитесь мгновением. Эти огурцы прекрасно подойдут для быстрого перекуса, особенно когда времени в обрез. Кроме того, маринад можно использовать, например, для выпечки печенья, придавая блюдам особый аромат.
Маринованные огурцы по-фински (нарезанные)
Для безопасного консервирования важно хорошо подготовить банки и крышки; лучше всего их отмыть с содой. Огурцы перед использованием рекомендуем замочить на два часа в холодной воде, чтобы они были хрустящими и ароматными.
Этапы приготовления:
Как только банки охладятся, перенесите их в кладовку для хранения.
Ингредиенты:
- Огурцы — 1,5 кг
- Горчица в зернах — 2 ч.л.
- Сахар — 100 г
- Соль — 2 ст.л.
- Вода — 1 л
- Уксус 9% — 100 мл
- Лавровый лист — 3 шт.
