Этот простой и быстрый рецепт куриного филе станет настоящим хитом на любом праздничном столе. Вкусная закуска, которая понравится как взрослым, так и детям, исчезнет со стола в считанные минуты.
Приготовление куриного филе
Для начала куриную грудку нужно нарезать длинными полосками. Затем в отдельной емкости смешиваются следующие ингредиенты:
- Соевый соус — 4 столовые ложки
- Два больших зубчика чеснока, выдавленных через пресс
- Мед — 2 чайные ложки
- Лимонный перец по вкусу
Все ингредиенты тщательно перемешиваются, после чего куриные полоски помещаются в маринад. Оставьте их на 1 час при комнатной температуре, чтобы мясо пропиталось ароматами.
Обжарка до золотистой корочки
Пока курица маринуется, разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. После этого, по одному, доставайте куриные полоски из маринада и обваливайте их в кукурузной муке. Это придаст закуске аппетитную хрустящую корочку.
Обжаривайте курицу с обеих сторон до золотистой корочки, но не передерживайте, чтобы не пересушить мясо. В результате получится сочная, хрустящая и ароматная закуска, которая станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты:
- 3 куриных филе
- 4 ст.л. соевого соуса
- 2 больших зубчика чеснока
- 2 ч.л. меда
- Лимонный перец по вкусу
- 2-3 ст.л. кукурузной муки
