Более 100 профессиональных поваров и студентов образовательных организаций среднего профессионального образования из 16 муниципалитетов Свердловской области стали участниками фестиваля ЕврАзияФест-2026.
Главной темой фестиваля, приуроченного к Году единства народов России, стала русская кухня. Мероприятие прошло на площадке Техникума индустрии питания и услуг Кулинар.
В рамках фестиваля ЕврАзияФест-2026 прошли три конкурса:
Молодёжный конкурс по кулинарии и сервису, где участники соревновались в приготовлении кулинарного изделия Кулебяка и показали свои навыки в приготовлении слоёного киселя. Лидерами конкурса стали студенты Каменск-Уральского техникума торговли и сервиса.
Опытные работники сферы общественного питания соревновались в областном конкурсе кулинаров по корпоративному питанию Достойному труду достойное качество питания.
Фестиваль Народное единство объединил учеников школ и студентов техникумов и колледжей. Они подготовили выставку национальных столов, где команды показали навыки в художественном оформлении кондитерских изделий и сервировке стола.
Подробнее на информационном портале Свердловской области.