За что наши предки ценили репу, как ее вырастить и что приготовить?

За что наши предки ценили репу, как ее вырастить и что приготовить?

На Руси вплоть до середины XIX века репа была символом благополучия, основой рациона гарантией продовольственной безопасности, как сказали бы сейчас. Сегодня многие знают этот овощ лишь как героиню сказки. Но те, кто ее выращивает, в выигрыше. Репа неприхотлива, полезна, хороша в салатах и супах, ее парят и квасят.

#СадОГород_ОГ