Треска с карамелью и уральская пицца: кулинарная битва развернулась на Среднем Урале

Треска с карамелью и уральская пицца: кулинарная битва развернулась на Среднем Урале

В Екатеринбурге проходит III Ресторанный форум Кухня. Команды из ресторанов со всех уголков региона соревнуются за звание лучших. Каждый представляет свой концепт: от русско-народной кухни до экспериментальных блюд вроде трески с карамелью и зелёной гречкой.

Всю эту красоту можно не только увидеть, но и попробовать на вкус. Для этого нужно прийти на форум и зарезервировать столик. Если не хватит мест можно взять кусочек пиццы от специального гостя-пиццайоло.

Наш корреспондент тоже погрузилась в мир гастрономических открытий и попробовала уральскую кухню - её впечатления в видео.

от всех любителей уральской кухни

а я люблю кухни других стран

Подписаться на 4 канал | Мы в MAX