<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Sat, 07 Nov 2026 10:30:43 +0500</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Екатеринбурга</title>
		<description>Последние новости Екатеринбурга оперативно. Следите за событиями Екатеринбурга в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://ekaterinburg-news.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://ekaterinburg-news.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>В Академическом районе появится современный детский сад</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42147.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42147.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:30:30 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[В Академическом районе Екатеринбурга, где фиксируется самая высокая рождаемость по городу, застройщик возведет современный детский сад на 200 мест. Это будет первый подобный объект, построенный на частные средства. Сдадут детсад к осени будущего года]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Академическом районе появится современный детский сад </strong></p><p>В Академическом районе Екатеринбурга, где фиксируется самая высокая рождаемость по городу, застройщик возведет современный детский сад на 200 мест. Это будет первый подобный объект, построенный на частные средства. Сдадут детсад к осени будущего года.</p><p>Площадь дошкольного учреждения переменной этажности от 1 до 3 этажей в квартале «Спутник-1» составит 7000 квадратных метров, он появится в квартале улиц Академика Ландау, Академика Вавилова и Профессора Матвеева.</p><p>В детском саду будет 8 групп по 25 воспитанников. В здании оборудуют игровые и спальные помещения, а также спортзал, медицинский блок, кабинеты психолога и логопеда, методический кабинет.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/ekbkp">Читайте «КП – Екатеринбург» в Макс</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/9e0935e73eb1227e78069f125fb7cada_o.jpg" length="39322" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/9e0935e73eb1227e78069f125fb7cada_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="39322" width="720" height="480"/><dc:creator>КП Екатеринбург</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ветрено, холодно и снежно: так, по прогнозам синоптиков, будет сегодня</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42146.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42146.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:30:29 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[В Свердловской области:Облачно с прояснениями, местами небольшие снег, мокрый снег. Гололедица. Ветер юго-западный 4-9 порывы 15-18 м/с. Температура ночью 0,-5°, в горах и на севере до -8°, днем -1,+4°. В Екатеринбурге:Без существенных...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Ветрено, холодно и снежно: так, по прогнозам синоптиков, будет сегодня</p><p>  В Свердловской области:</strong></p><p>Облачно с прояснениями, местами небольшие снег, мокрый снег. Гололедица. Ветер юго-западный 4-9 порывы 15-18 м/с. Температура ночью 0,-5°, в горах и на севере до -8°, днем -1,+4°.</p><p><strong> В Екатеринбурге:</strong></p><p>Без существенных осадков, ночью -1°, днем +2°.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/39f63e7de10aa23f400b6a89b2334cb1_o.jpg" length="62692" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/39f63e7de10aa23f400b6a89b2334cb1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="62692" width="1080" height="1080"/><dc:creator>Вести-Урал</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Томат Медовая капля: особенности сорта, урожайность и правила выращивания</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42145.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42145.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:20:46 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Медовая капля — среднеспелый томат черри с грушевидными жёлтыми плодами массой 20–40 г. Вкус у них сладкий, с медовыми нотами. Сорт выращивают в теплицах и, в тёплых регионах, на открытых грядках; в умеренном и холодном климате укрытие помогает урожа]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Медовая капля — среднеспелый томат черри с грушевидными жёлтыми плодами массой 20–40 г. Вкус у них сладкий, с медовыми нотами. Сорт выращивают в теплицах и, в тёплых регионах, на открытых грядках; в умеренном и холодном климате укрытие помогает урожаю созреть. Кусты требуют подвязки и регулярного пасынкования, а снятые недозрелыми плоды могут дозариваться в помещении.
### Особенности сорта
Растения индетерминантные: в теплице вырастают примерно до 2 м, в открытом грунте — до 1,5–1,8 м. На крупных кистях формируется по 15–25 плодов. Средняя урожайность составляет 6–7 кг с 1 м?, максимальная — до 9,5 кг. От всходов до созревания проходит 90–110 дней. Помидоры едят свежими, добавляют в салаты, маринуют и солят. При хранении при +7…+14 °C и влажности 80% недозрелый урожай сохраняет качество до 1,5 месяца.
### Посев и высадка
Для более раннего урожая сорт выращивают рассадным способом: семена сеют в первой декаде марта, а через 55–60 дней переносят растения на постоянное место. Заявленная всхожесть семян — 96%; в первые 2–3 года она сохраняется, затем заметно снижается. Перед посевом материал перебирают, удаляя повреждённые и пустые семена. Для рассады подойдёт рыхлый субстрат; самодельную почвосмесь следует обеззаразить.
Семена заглубляют на 1 см, оставляя между ними 3–4 см. До появления всходов ёмкость держат под плёнкой при +22…+25 °C. Затем укрытие снимают, а рассаду переносят на свет и содержат примерно при +20 °C. После появления первого настоящего листа сеянцы пикируют. За 10–14 дней до пересадки их постепенно закаливают.
Высаживают томаты после прогрева почвы: до +10 °C в теплице и до +15 °C на открытой грядке. Рекомендуемая схема — 50 ? 50 или 40 ? 60 см, по 3–4 растения на 1 м?. Загущение повышает риск болезней и снижает урожайность. На грядке выбирают солнечное место; подходящие предшественники — бобовые, тыквенные, корнеплоды и зеленные культуры. После картофеля, перца, баклажанов и томатов сорт не размещают.
### Уход и возможные проблемы
Кусты подвязывают к опоре, формируют в 2–3 стебля и регулярно удаляют пасынки — вплоть до августа. Без этого растения быстро загущаются, а плоды могут мельчать и медленнее созревать. Поливают по мере подсыхания верхнего слоя почвы, используя тёплую отстоянную воду. В теплице ориентируются на полив раз в 3–4 дня, на открытой грядке — на осадки, но не реже раза в неделю. В жару полив может потребоваться ежедневно или через день. Переувлажнение опасно корневой гнилью и растрескиванием плодов.
Подкормки вносят примерно раз в две недели: до цветения используют азотные составы, после формирования завязей — калийно-фосфорные. При сырой погоде и в загущённых посадках риск растрескивания возрастает; важно не переливать грядки и проветривать теплицу. Сорт устойчив к ряду заболеваний, но для профилактики фитофтороза описаны обработки Фитоспорином-М раз в 10 дней. При появлении признаков болезни применяют медьсодержащий фунгицид.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/33ff6f8dcd08d08a748fe7c2032a3275_o.jpg" length="52639" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/33ff6f8dcd08d08a748fe7c2032a3275_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="52639" width="600" height="400"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Секрет идеального чахохбили: Как избежать «тушёнки» при жарке курицы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42144.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42144.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:18:22 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Чахохбили можно легко испортить, если не знать главных нюансов приготовления. Часто вместо ароматного блюда с насыщенным вкусом получается просто курица в соусе. Мясо может быть нежным, но полным безвкусия, а соус остается водянистым, овощи теряют...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Чахохбили можно легко испортить, если не знать главных нюансов приготовления. Часто вместо ароматного блюда с насыщенным вкусом получается просто курица в соусе. Мясо может быть нежным, но полным безвкусия, а соус остается водянистым, овощи теряют форму и становятся похожими на кашу, сообщает <a href="https://dzen.ru/dalena_1998" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p>Основная ошибка многих кроется в нехватке тщательной обжарки. Когда этот этап выполнен правильно, чахохбили превращается в гастрономический шедевр с густым соусом и ярким вкусом.</p><h2>Ингредиенты для идеального чахохбили</h2><ul><li>Курица — 1 шт</li><li>Помидоры — 5 шт</li><li>Болгарский перец — 6 шт (разных цветов)</li><li>Лук — 4 шт</li><li>Чеснок — 2 зубчика</li><li>Томатный сок — 1 стакан</li><li>Острый перец — 1 шт</li><li>Лавровый лист — 2 шт</li><li>Базилик — 1 пучок</li><li>Кинза — 1 пучок</li><li>Хмели-сунели</li><li>Чёрный перец</li><li>Соль</li></ul><h2>Ошибки при приготовлении</h2><h3>Ошибка №1 — тушить без обжарки</h3><p>Чтобы курица получилась по-настоящему вкусной, её следует обжарить на сильном огне до появления золотистой корочки. Это не просто необходимый этап, а залог насыщенного и яркого вкуса. Если этот момент пропустить, курица станет пресной.</p><h3>Ошибка №2 — добавить зелень слишком рано</h3><p>Многие начинают добавлять зелень в самом начале процесса, но это может повредить аромату. Лучше всего вносить свежую зелень и специи в самом конце, чтобы сохранить их аромат и вкус на пике.</p><h2>Приготовление чахохбили</h2><p>Лук нужно нарезать кубиками, болгарский перец — соломкой, а помидоры очистить и нарезать кубиками. В разогретом масле от жарки курицы обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте болгарские перцы и немного позже — помидоры, давая им распуститься и выделить сок.</p><p>Когда овощи будут готовы, верните курицу в сковороду, перемешайте и добавьте томатный сок, лавровый лист и острый перец. Тушите все вместе до полной готовности мяса.</p><p>Наконец, в самом конце добавьте соль, черный перец, хмели-сунели, чеснок и зелень. Перемешайте и выключите плиту. В результате вы получите густой соус, мягкое мясо и яркий аромат специи — идеальное чахохбили для подачи с лавашем или свежим хлебом!</p><p>Вы пробовали готовить чахохбили с томатным соком или предпочтете использовать только помидоры? И как насчет добавления вина?</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/b74fc01581e1c8357897c9557b670b88_o.jpg" length="224042" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/b74fc01581e1c8357897c9557b670b88_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="224042" width="992" height="1200"/>
			</item><item>
				<title>Основные снегопады в Свердловской области прекратятся уже сегодня</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42143.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42143.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:08:11 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Штормовой циклон уходит далеко на северо-восток. Снега в эту субботу станет меньше, хотя местами в регионе ещё возможны кратковременные осадки.В Екатеринбурге будет преимущественно облачно, возможен небольшой снег. Днём ожидается +2…+4 °C....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Основные снегопады в Свердловской области прекратятся уже сегодня</strong></p><p>Штормовой циклон уходит далеко на северо-восток. Снега в эту субботу станет меньше, хотя местами в регионе ещё возможны кратковременные осадки.</p><p>В Екатеринбурге будет преимущественно облачно, возможен небольшой снег. Днём ожидается <strong>+2…+4 °C</strong>. Юго-западный ветер — 4–9 м/с, с порывами до 11 м/с. К вечеру он ослабнет. А что ещё <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/ch_4kanal_ekb">приготовила</a> эта суббота — смотрите в гороскопе от нашего #ТелеАстролога в MAX.</p><p>— урааа, пора отдохнуть от непогоды</p><p>— а я все равно проведу выходной под пледом</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/ekb4tv">Подписаться на 4 канал</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/ch_4kanal_ekb">Мы в MAКС</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/cbbbbc1f90553ca7f8568fce5f7d7395_o.jpg" length="339029" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/cbbbbc1f90553ca7f8568fce5f7d7395_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="339029" width="960" height="960"/><dc:creator>4 канал | Екатеринбург | Новости</dc:creator>
			</item><item>
				<title>МЧС России: за прошедшие сутки ликвидированы 10 пожаров</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/incident/2026/11/07/42142.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/incident/2026/11/07/42142.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:08:09 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Реагирование на ДТП:Спасатели МЧС России для ликвидации последствий ДТП привлекались 3 раза. Пострадали 4 человека, в том числе погиб 1 человек.Обстановка на водоемах:На водных объектах региона происшествий не зарегистрировано.О пожарах: 6 пожаров...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>МЧС России: за прошедшие сутки ликвидированы 10 пожаров</strong></p><p><u>Реагирование на ДТП:</u></p><p>Спасатели МЧС России для ликвидации последствий ДТП привлекались 3 раза. Пострадали 4 человека, в том числе погиб 1 человек.</p><p><u>Обстановка на водоемах:</u></p><p>На водных объектах региона происшествий не зарегистрировано.</p><p><strong><u>О пожарах:</u></strong> 6 пожаров произошли в жилом секторе. Пострадал 1 человек. Специалистами МЧС России спасен 1 человек.</p><p>В  Нижнем Тагиле на улице Бобкова на площади 10 квадратов горела квартира на 7-этаже 9-этажки.В результате пожара пострадал мужчина, госпитализирован в медучреждение. Огнеборцами с помощью спасустройства по лестничным маршам спасен 1 человек. Возгорание ликвидировано за 22 минуты 7 специалистами и 3 единицами техники. <em>Причиной пожара стало неосторожное обращение с огнем хозяина.</em></p><p><strong>Аварийный режим работы электрооборудования стал причиной пожара в 10% случаев.</strong></p><p>В Богдановиче на улице Партизанская на площади 15 квадратов повреждены потолок и холодильное оборудование в помещении магазина на 1-этаже 5-этажки. Возгорание ликвидировано за 14 минут 10 пожарными и 3 единицами техники.</p><p>Причины остальных пожаров устанавливают пожарные дознаватели.</p><p>Установи дома автономный пожарный извещатель! Он станет вашим надёжным защитником:</p><p>обнаружит дым;</p><p>издаст громкий сигнал;</p><p>разбудит даже поздней ночью.</p><p>Приобрести извещатель можно на маркетплейсе или в магазине.</p><p><strong>Подписывайся на МЧС России в  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mchs_official">MAX</a></u> |  <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://m.vk.com/mchs__russia">ВК</a></u></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/3dcbbf103b5f57387f1818965d2eb95c_o.jpg" length="33282" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/3dcbbf103b5f57387f1818965d2eb95c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="33282" width="1080" height="675"/><dc:creator>МЧС Свердловской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ваш #ТелеАстролог на связи: 7 ноября — суббота</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42141.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42141.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 10:08:08 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Суббота устраивает бытовую викторину без ведущего, правил и заранее объявленных категорий. Вопросы будут возникать прямо посреди жизни: кто исполнял эту песню, зачем нужен странный предмет и как называлась игра из детства. Главное — отвечать уверенно]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Ваш #ТелеАстролог на связи: 7 ноября — суббота</strong></p><p>Суббота устраивает бытовую викторину без ведущего, правил и заранее объявленных категорий. Вопросы будут возникать прямо посреди жизни: кто исполнял эту песню, зачем нужен странный предмет и как называлась игра из детства. Главное — отвечать уверенно. Даже если призом станет лишь уважительный взгляд человека, который пять минут назад сомневался в ваших знаниях.</p><p><strong>Овен</strong>. По нескольким нотам или одному кадру вы узнаете старый мультфильм, который остальные уже мысленно отправили в категорию «что-то знакомое». Название всплывёт неожиданно и сразу потянет за собой половину сюжета. Ваш внутренний архив сегодня работает без подписки.</p><p><strong>Телец</strong>. На кухне или в магазине обнаружится предмет непонятного назначения. Пока остальные будут строить версии, вы вспомните, как им пользовались родители или бабушка. Не исключено, что после демонстрации загадочная штука понадобится уже всем.</p><p><strong>Близнецы</strong>. Вам покажут флаг, карту или фотографию городского здания и предложат угадать место. Ответ найдётся в памяти быстрее, чем объяснение, откуда вы вообще это знаете. Иногда случайно просмотренный ролик всё-таки приносит пользу.</p><p><strong>Рак</strong>. По форме фары, звуку двигателя или небольшой детали вы неожиданно узнаете автомобиль. Даже человек, задавший вопрос, не ожидал такой точности. Только не пытайтесь после этого консультировать весь двор по технической части.</p><p><strong>Лев</strong>. Следы на снегу, необычное перо или силуэт на ветке превратят прогулку в короткую игру «угадай птицу». Версия окажется правильной или хотя бы достаточно убедительной, чтобы никто не стал спорить. Орнитологи могут немного подвинуться.</p><p><strong>Дева</strong>. Музыка напомнит движение из старого танца, зарядки или детской игры. Тело вспомнит его раньше головы, и придётся показать окружающим, как это выглядело. Суббота откроет у вас талант, который слишком долго хранился без применения.</p><p><strong>Весы</strong>. Один аромат покажется до невозможности знакомым. Через несколько секунд вы вспомните, где чувствовали его раньше: в школьном кабинете, старом магазине, гостях или летнем лагере. Запах ненадолго откроет дверь в прошлое без всяких фотографий.</p><p><strong>Скорпион</strong>. В разговоре прозвучит редкое слово, которое вы слышали от старших родственников. Вы не только объясните его значение, но и вспомните подходящий пример. Возможно, собеседники тут же решат вернуть слово в активное употребление.</p><p><strong>Стрелец</strong>. Загадочный значок на одежде, коробке или технике окажется вам знаком. Пока остальные будут искать ответ в интернете, вы спокойно объясните, что он означает. Правда, никто не гарантирует, что после этого вам не принесут ещё пять этикеток.</p><p><strong>Козерог</strong>. Компания попытается вспомнить правила старой дворовой или настольной игры. Именно вы восстановите спорный момент, хотя сами не возвращались к ней много лет. Главное — остановиться до того, как дружеская партия потребует судейскую коллегию.</p><p><strong>Водолей</strong>. Старый прибор, пульт или необычная кнопка поставят окружающих в тупик. Вы случайно нажмёте нужную комбинацию — и техника оживёт. Не разрушайте впечатление признанием, что половина действий была выполнена наугад.</p><p><strong>Рыбы</strong>. Кто-то напоёт мелодию настолько неточно, что опознать её будет почти невозможно. Но вы всё равно назовёте песню и даже продолжите с правильного места. Заодно выяснится, что музыкальный слух иногда включает режим дешифровщика.</p><p><strong>Совет дня</strong>. Не обесценивайте знания только потому, что они не пригодятся в резюме или серьёзном разговоре. Память хранит удивительное количество мелочей — от дворовых правил до забытых мелодий. Сегодня одна из них вовремя выйдет на сцену и принесёт вам маленькую, но приятную победу.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/ch_4kanal_ekb">Подписаться на 4 канал</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/10b3ea4e513d6fc2f7ce23f7e1c726b5_o.jpg" length="284890" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/10b3ea4e513d6fc2f7ce23f7e1c726b5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="284890" width="1254" height="1254"/><dc:creator>4 Канал I Новости Екатеринбурга</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Екатеринбург вернется теплая солнечная погода</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42140.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42140.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:51:40 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[К следующим выходным, которые выпадают на середину ноября, в Екатеринбург вернется теплая солнечная погода. Осадки прекратятся, днем и ночью столбики термометров будут держаться на положительных отметках. На протяжении всей рабочей...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Екатеринбург вернется теплая солнечная погода </strong></p><p>К следующим выходным, которые выпадают на середину ноября, в Екатеринбург вернется теплая солнечная погода. Осадки прекратятся, днем и ночью столбики термометров будут держаться на положительных отметках.</p><p>На протяжении всей рабочей недели в столице Среднего Урала днем ожидается +1 градус, по ночам от 0 до минус 2 градусов. В понедельник пройдет дождь со снегом, в остальные дни - пасмурно и без осадков.</p><p>В выходные, 14 и 15 ноября, в Екатеринбурге потеплеет: в город вернется солнце, днем будет от +2 до +4 градусов, ночью +2 градусов. Сильного ветра и осадков не ожидается. Мокрый снег ожидается в понедельник, 16 ноября, при сохранении плюсовой температуры.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/ekbkp">Читайте «КП – Екатеринбург» в Макс</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/bcf88bff73f32473e053f6d085cbbc52_o.jpg" length="170206" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/bcf88bff73f32473e053f6d085cbbc52_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="170206" width="1280" height="853"/><dc:creator>КП Екатеринбург</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Дорожники задействовали 95 единиц спецтехники для расчистки региональных трасс в Свердловской области</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42139.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42139.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:42:18 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Дорожники Свердловской области и минувшие сутки продолжали расчистку и противогололедную обработку автодорог. По данным управления автомобильных дорог региона, на дороги вывели 95 единиц спецтехники: 86 комбинированных дорожных машин и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Дорожники задействовали 95 единиц спецтехники для расчистки региональных трасс в Свердловской области </strong></p><p>Дорожники Свердловской области и минувшие сутки продолжали расчистку и противогололедную обработку автодорог. По данным управления автомобильных дорог региона, на дороги вывели 95 единиц спецтехники: 86 комбинированных дорожных машин и девять автомобилей с отвалом. В ночную смену расчистку вели 45 комбинированных дорожных машин.</p><p>Для ликвидации зимней скользкости специалисты использовали 1449 кубометров пескосоляной смеси и 54 кубометра песка.</p><p>Работы на региональной дорожной сети находятся под личным контролем губернатора Свердловской области <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/DVPasler/AaGbmj8lVHs">Дениса Паслера</a>.</p><p>По прогнозу, 7 ноября в регионе ожидаются снег и мокрый снег, в отдельных районах – гололедица. Водителям следует учитывать дорожные условия, соблюдать дистанцию и выбирать безопасную скорость.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/9467e143523801dfb621cfff832076d8.jpg" length="134581" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/9467e143523801dfb621cfff832076d8.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="134581" width="800" height="534"/><dc:creator>Свердловский пул</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Персонажи Ильфа и Петрова поселились в Литературном квартале</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/culture/2026/11/07/42138.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/culture/2026/11/07/42138.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:24:36 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Музей «Литературная жизнь Урала XIX века» представляет масштабную композицию авторских кукол «12 стульев». Это проект Регионального уральского отделения секции авторской куклы Творческого союза художников ДПИ. На создание двухметровой композиции...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Персонажи Ильфа и Петрова поселились в Литературном квартале.</strong></p><p>Музей «Литературная жизнь Урала XIX века» представляет масштабную композицию авторских кукол «12 стульев». Это проект Регионального уральского отделения секции авторской куклы Творческого союза художников ДПИ. На создание двухметровой композиции потребовалось больше полугода кропотливой работы десяти художников из разных городов России: были созданы не только персонажи романа, но и улочки, дома, антураж, который окружает героев.</p><p>Премьера проекта состоялась в Москве на выставке «Искусство куклы», а сейчас композицию можно разглядывать в Екатеринбурге.</p><p>Поводом для создания работы стали два юбилея – 50-летие фильма Марка Захарова «12 стульев», а в следующем году исполнится сто лет самому роману Ильфа и Петрова. В музее к выставке готовят лекционную программу, посвященную истории создания «12 стульев» и его авторам.</p><p>Проект можно увидеть до 1 декабря на Царской, 7.</p><p>Культура Урала</p><p>Читайте в <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/uralcult">ТГ</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/uralcult">ВК</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/uralcult">МАХ</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/69ff2c9fca38ca4e3c4110464779c82d.jpg" length="137897" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/69ff2c9fca38ca4e3c4110464779c82d.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="137897" width="1200" height="799"/><dc:creator>Культура Урала</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ароматная закуска: помидоры с соусом из болгарского перца и чеснока</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42137.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42137.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:19:22 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Сочные малосольные помидоры, приготовленные с соусом из болгарского перца, чеснока и специй, могут стать идеальной закуской для любого стола. Эта быстрая и простая в приготовлении закуска может быть дополнена острым...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сочные малосольные помидоры, приготовленные с соусом из болгарского перца, чеснока и специй, могут стать идеальной закуской для любого стола. Эта быстрая и простая в приготовлении закуска может быть дополнена острым перцем для любителей пикантных вкусов.</p><h3>Ингредиенты для восхитительного соуса</h3><ul><li>Помидоры - 4-5 шт.</li><li>Болгарский перец - 1 большой или 2 средних</li><li>Чеснок - 3-4 зубчика (по вкусу)</li><li>Растительное масло - 4 ст. л.</li><li>Соль - 0.5 ч. л.</li><li>Сахар - 1 ч. л.</li><li>Молотый чёрный перец - по вкусу</li><li>Сладкая паприка - 0.5 ч. л.</li></ul><h3>Приготовление закуски</h3><p>Чтобы приготовить эту закуску, достаточно следовать нескольким простым шагам:</p><li>Нарезать помидоры на крупные кусочки, не мельчите слишком мелко.</li><li>В блендере смешать болгарский перец с чесноком, добавив растительное масло.</li><li>Приправить смесь солью, сахаром и специями по вкусу, тщательно измельчить до однородной массы.</li><li>Получившийся соус залить подготовленными помидорами, аккуратно перемешать.</li><li>Накрыть пленкой и оставить в холодильнике примерно на час, в процессе можно несколько раз встряхнуть.</li><p>По истечении указанного времени закуску можно подавать к столу. По желанию, украсить свежей зеленью для дополнительного аромата и красоты. Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/5e0744eed9719f33fbff99931e523b21_o.jpg" length="1040564" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/5e0744eed9719f33fbff99931e523b21_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1040564" width="1200" height="675"/><dc:creator>Красилова Наталья / Food</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Больничный в Свердловской области оформляют без заявлений</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42136.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42136.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:07:29 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Жителям региона больше не нужно обращаться за выплатой: пособие назначают автоматически на основании данных, которые поступают по системе межведомственного взаимодействия. Об этом напомнили «ОГ» в Отделении Социального фонда России по Свердловской...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>  Больничный в Свердловской области оформляют без заявлений</strong></p><p>Жителям региона больше не нужно обращаться за выплатой: пособие назначают автоматически на основании данных, которые поступают по системе межведомственного взаимодействия. Об этом напомнили «ОГ» в Отделении Социального фонда России по Свердловской области.</p><p>С начала 2026 года свердловчанам оплатили более 1,5 млн электронных больничных. На выплаты направили свыше 28 млрд рублей. Узнать сумму начисления, проверить расчёт и отследить статус выплаты можно в личном кабинете на портале Госуслуг.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/d0cb4526cc6e223b096b5385cacfa4d6_o.jpg" length="93070" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/d0cb4526cc6e223b096b5385cacfa4d6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="93070" width="1920" height="1080"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/0fc056a2daf9fb8f3315a2042ac01a38.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="106094" width="800" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/3545e57cce6c79c3bcc17b8a2e3f0198.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="115579" width="800" height="800"/><dc:creator>Областная газета | Новости Свердловской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Два майора: На Краснолиманском направлении российские подразделения продолжают давление в сторону Красного Лимана</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42135.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42135.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 09:07:27 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[На Краснолиманском направлении российские подразделения продолжают давление в сторону Красного Лимана. Сообщается о расширении зоны контроля со стороны Заречного и восстановлении ранее утраченных позиций в районе Масляковки. Продолжаются бои у...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На <strong>Краснолиманском направлении</strong> российские подразделения продолжают давление в сторону Красного Лимана. Сообщается о расширении зоны контроля со стороны Заречного и восстановлении ранее утраченных позиций в районе Масляковки. Продолжаются бои у Дибровы, противник контратакует на отдельных участках. .</p><p>На <strong>Краматорском направлении</strong> сохраняются бои на подступах к Славянско-Краматорской агломерации. В районе Рай-Александровки противник пытается закрепляться на отдельных позициях. Указанный населенный пункт наши брали с тяжелыми боями, несколько месяцев назад он оценивался как наиболее значимый для дальнейшего продвижения. Контратаки ВСУ уже на окраине села указывают на системные встречные действия врага.</p><p>На <strong>Дружковском направлении</strong> сообщается о продвижении российских подразделений в западной и северной частях Алексеево-Дружковки, а также в районе Иванополья. На Добропольском участке продолжаются бои за Сергеевку, Шиловку и позиции у Белозёрского. Фронтовые источники сообщают о продвижении российских подразделений в северной части Доброполья.</p><p>В <strong>ЛНР</strong> вследствие атак украинских беспилотников ранены шесть мирных жителей. В районе села Придорожное Краснодонского округа БПЛА атаковал пассажирский микроавтобус маршрута «Воронеж - Луганск», ранения получили трое пассажиров, один остаётся под наблюдением врачей. В Свердловском округе ранен энергетик, выполнявший работы на электросетях. В Северодонецке беспилотник ударил по легковому автомобилю, пострадал 38-летний мужчина. В Старобельске атакован грузовик, раненводитель. Под ударами также находились гражданские объекты и транспорт в других районах республики.</p><p><strong> На участке фронта ГрВ «Восток»</strong></p><p> российские подразделения продолжают наступление в Запорожской области. В районе населённого пункта Сладкое 6 ноября, противник с помощью беспилотника сбросил свою тряпку с магнитами на антенно-мачтовое устройство, попытавшись представить это как доказательство "контроля над селом". Воины-дальневосточники сформировали несколько "карманов" на широком участке фронта за последние недели.</p><p><strong>На Запорожском направлении</strong> продолжаются тяжёлые бои у Орехова, Приморского и Степногорска. Российские подразделения оказывают давление на позиции ВСУ восточнее Орехова, в районе Малой Токмачки и Червоной Криницы. Обе стороны активно используют разведывательные и ударные беспилотники. В тыловых районах Запорожской области продолжаются перебои электроснабжения после повреждений энергетических объектов.</p><p><strong>На Херсонском направлении </strong>сохраняется позиционный характер боевых действий. Основную роль играют артиллерия, контрбатарейная борьба и беспилотные системы. Подразделения ГрВ «Днепр» наносят удары по выявленным позициям и пунктам управления БПЛА противника на правом берегу, в том числе в районах Тягинки и Камышан. Противник продолжает атаки по населённым пунктам левобережья.</p><p><strong>Сводку составили: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/dva_majors">Два майора</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/827ac03d4bd233c1351cc8aa9f2fba33_o.jpg" length="128736" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/827ac03d4bd233c1351cc8aa9f2fba33_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="128736" width="1577" height="783"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/af2fa035cdfdf9fa893b25fcec318adf.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="70473" width="1200" height="633"/><dc:creator>Два майора</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как чистить зубы, выбрать щетку и понять, когда её пора менять</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42134.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42134.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 08:49:28 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Для полноценной чистки зубов нужно не менее двух минут. Особое внимание уделяйте линии десен, труднодоступным участкам и зонам вокруг пломб, коронок и других конструкций.
### Техника чистки
Расположите щетку под углом 45 градусов к зубам и очищайте и]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для полноценной чистки зубов нужно не менее двух минут. Особое внимание уделяйте линии десен, труднодоступным участкам и зонам вокруг пломб, коронок и других конструкций.
### Техника чистки
Расположите щетку под углом 45 градусов к зубам и очищайте их небольшими круговыми движениями. Действуйте последовательно: сначала обработайте внешнюю сторону верхнего ряда, затем нижнего; после этого очистите внутренние поверхности верхних и нижних зубов. В завершение пройдитесь по жевательным поверхностям и аккуратно почистите язык, чтобы удалить микроорганизмы и освежить дыхание.
### Как выбрать зубную щетку
Предпочтительна щетка с мягкой щетиной: она помогает удалять зубной налет. Компактная головка удобна для очистки разных участков рта, в том числе дальних моляров.
### Когда менять щетку
Замените щетку, если щетина заметно износилась, или не реже одного раза в три месяца. После простуды также рекомендуется взять новую: на щетине могут накапливаться бактерии, которые, согласно материалу, способны вызвать повторное заражение.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/ab5677b7c5ed750bbbc1f389c4dfaacc_o.jpg" length="561440" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/ab5677b7c5ed750bbbc1f389c4dfaacc_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="561440" width="960" height="540"/><dc:creator>Стоматология в Минске «Эстетик Смайл»</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Женгялов хац: секреты традиционного армянского лакомства</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42133.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42133.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 08:18:10 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Лепёшки с начинкой из свежей зелени — это не просто блюдо, а настоящий символ армянской кухни. Их готовят из пресного теста, раскатывая так тонко, что оно напоминает бумагу. Чтобы начинка была поистине вкусной, используют до 30 видов...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Лепёшки с начинкой из свежей зелени — это не просто блюдо, а настоящий символ армянской кухни. Их готовят из пресного теста, раскатывая так тонко, что оно напоминает бумагу. Чтобы начинка была поистине вкусной, используют до 30 видов зелени — как дикорастущих, так и окультуренных. Зелень нарезается мелко и смешивается с растительным маслом, придавая блюду уникальный аромат.</p><h2>Секреты начинки и традиции приготовления</h2><p>По классическому рецепту идеальными для начинки считаются травы, у которых нет ярко выраженного аромата, например, салат, шпинат или лебеда. Зелень с кислым или острым вкусом, как щавель и зелёный лук, должна использоваться в ограниченных количествах. А вот травы с горечью, как одуванчик, добавляют только в малом количестве. Иногда в начинку добавляют обжаренный лук и брынзу для более насыщенного вкуса.</p><p>Женгялов хац выпекают на садже или в тандыре, а подают к столу с холодным домашним вином или кисломолочными напитками. Это блюдо особенно популярно во время Великого поста и традиционно готовят совместно с семьёй и друзьями. Нынешние хозяева находят в чугунных саджах идеальную посуду для выпекания лепёшек, что делает процесс максимально простым и быстрым.</p><h2>Как приготовить женгялов хац</h2><h3>Ингредиенты:</h3><ul><li>1,4 кг пшеничной муки высшего сорта</li><li>650 мл воды комнатной температуры</li><li>50 мл растительного масла (для теста и зелени)</li><li>Зелень (кинза, свекольная ботва, петрушка, щавель и пр.) по 50-100 г каждой</li><li>Соль и чёрный молотый перец по вкусу</li></ul><h3>Приготовление:</h3><p>В крупной миске смешивают муку и соль, затем добавляют масло и воду. Вымешивают тесто до гладкости и эластичности. Тесто накрывают и оставляют на 30 минут. Зелень тщательно перебирают, моют и нарезают. Важно, чтобы зелень не плавала в масле, а просто блестела. Затем тесто разделяют на порции по 50 г, раскатывают в тонкие круги.</p><p>Заполняют лепёшки зеленью, скрепляют края и выкладывают на раскалённый садж. Обжаривают до румяной корочки с обеих сторон. Готовые лепёшки можно смазывать сливочным маслом и подавать горячими, пишет <a href="https://dzen.ru/georgykavkaz" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><p>Приятного аппетита!</p><h2>Лаваш из тандыра</h2><p>Армянская кухня радует разнообразием, и лаваш, приготовленный в тандыре, — это ещё один пример прекрасного традиционного блюда, которое стоит попробовать.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/1cf03ef506b69ab797e22ec2f318581e_o.jpg" length="3701279" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/1cf03ef506b69ab797e22ec2f318581e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="3701279" width="1200" height="558"/>
			</item><item>
				<title>Июль не ждёт: 7 садовых дел, которые нельзя откладывать</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42132.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42132.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 08:15:24 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[В разгар лета сад требует внимания: некоторые работы лучше выполнить именно в июле, пока не упущены сроки. Эта шпаргалка поможет расставить приоритеты и ничего не забыть.Соберите травы и заготовьте черенкиИюль подходит для сбора мяты, мелиссы, кипрея]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В разгар лета сад требует внимания: некоторые работы лучше выполнить именно в июле, пока не упущены сроки. Эта шпаргалка поможет расставить приоритеты и ничего не забыть.</p><h2>Соберите травы и заготовьте черенки</h2><p>Июль подходит для сбора мяты, мелиссы, кипрея, листьев смородины, малины и вишни, а также донника. Травы для чая обычно сушат в тени, в хорошо проветриваемом месте. Кипрей можно ферментировать — так его аромат станет насыщеннее.</p><p>Не откладывайте и зелёное черенкование: у многих кустарников черенки укореняются именно в разгар лета. Для посадочного материала выбирают побеги текущего года; черенок с «пяточкой» — небольшим фрагментом прошлогодней древесины — часто приживается лучше. Способ подходит, например, для смородины, жимолости, крыжовника, калины и пузыреплодника.</p><h2>Проведите прививки и проверьте подвязки</h2><p>В июле можно выполнить окулировку — прививку почкой. В это же время проводят прививки за кору. Освоив эти приёмы, можно обновить дерево или вырастить на одном стволе несколько сортов.</p><p>Проверьте верёвки, проволоку и бирки на ветвях и стволах. По мере роста дерева они способны врезаться в кору и мешать движению соков. Ослабьте крепления или перенесите ярлыки на более тонкие веточки.</p><h2>Обновите ловчие пояса и следите за садом</h2><p>Старые ловчие пояса снимите и утилизируйте, затем установите новые на другом участке ствола, чтобы кора под прежней повязкой успела восстановиться. Пояса с липким слоем размещайте так, чтобы к ним не прилипали птицы, сообщает <a href="https://dzen.ru/posad" rel="nofollow" target="_blank">Посад</a>.</p><p>Регулярно осматривайте растения: летом активизируются вредители, в том числе гусеницы пилильщиков, способные быстро повредить кусты. При обнаружении вредителей выбирайте средства, предназначенные для садовых растений, и строго следуйте инструкции на упаковке.</p><p>В июле также проводят зелёную формировку деревьев: удаляют неподходящие молодые побеги, чтобы скорректировать крону. А в жаркую погоду особенно важен полив — почва в зоне корней не должна пересыхать.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/0a98f98ca5b310b391e551c937b7d053_o.jpg" length="433611" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/0a98f98ca5b310b391e551c937b7d053_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="433611" width="1200" height="900"/>
			</item><item>
				<title>Рассада переросла стаканчики: планы на высадку после нового прогноза погоды</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42131.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42131.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 07:42:31 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[К 22 мая рассада томатов, перцев и тыкв уже заметно переросла стаканчики, поэтому её решили высадить на грядки под временное укрытие. Решение совпало с новым прогнозом: после обещаний холодной и дождливой недели синоптики сообщили о солнечных и тёплы]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>К 22 мая рассада томатов, перцев и тыкв уже заметно переросла стаканчики, поэтому её решили высадить на грядки под временное укрытие. Решение совпало с новым прогнозом: после обещаний холодной и дождливой недели синоптики сообщили о солнечных и тёплых выходных без осадков.
18 мая прогнозировали дождливую погоду с 19 по 25–27 мая, а начало климатического лета ожидали лишь 28 мая: ночью — не ниже +10°, днём в среднем +23°. Однако менее чем через три дня прогноз изменился: на выходные стали обещать до +25…+27° и отсутствие дождей. В дневниковой записи отмечается, что прогнозы разных каналов могут расходиться, а опубликованные накануне данные быстро меняются.
Из-за подросшей рассады решено не откладывать пересадку и укрыть растения на грядках. Ночных заморозков и сильного похолодания в новом прогнозе не ожидалось, но погода оставалась неопределённой.
17 мая рассаду в четвёртый раз подкормали минеральным удобрением «Крепыш» с гуматом калия, добавив немного монофосфата калия. Следующую подкормку планировали провести через 10–14 дней после пересадки.
У тыквы уже сформировались три междоузлия с зачатками боковых побегов, а томаты-индетерминанты приходилось держать в глубоких коробках, чтобы они не заваливались. Острый перец собирались высадить сразу, а срок пересадки сладкого определить на месте. С посевом огурцов в открытый грунт решили повременить примерно неделю: эта культура чувствительна к теплу.
Это статья, а не новость: в ней описаны планы и наблюдения садовода на фоне переменчивых прогнозов погоды.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/f80842a2b663659356ece1688d392883_o.jpg" length="294239" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/f80842a2b663659356ece1688d392883_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="294239" width="1043" height="904"/><dc:creator>Светлана Айрисман</dc:creator>
			</item><item>
				<title>М-1 «Беларусь». – Утром осадков не ожидается</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42130.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42130.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 07:33:35 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[М-1 «Беларусь»– Утром осадков не ожидается.– Днем и вечером местами снег. М-3 «Украина»– Утром в Брянской и Курской областях местами снег.– Днем и вечером осадков не ожидается.  М-4 «Дон»– Утром в Московской, Тульской, Липецкой и Воронежской...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>М-1 «Беларусь»</strong></p><p>– Утром осадков не ожидается.</p><p>– Днем и вечером местами снег.</p><p><strong>М-3 «Украина»</strong></p><p>– Утром в Брянской и Курской областях местами снег.</p><p>– Днем и вечером осадков не ожидается.</p><p><strong>М-4 «Дон»</strong></p><p>– Утром в Московской, Тульской, Липецкой и Воронежской областях местами снег; в Краснодарском крае местами дождь.</p><p>– Днем и вечером в Краснодарском крае местами дождь.</p><p><strong>М-11 «Нева»</strong></p><p>– В ближайшие сутки осадков не ожидается.</p><p><strong> М-12 «Восток»</strong></p><p>– Утром местами снег.</p><p>– Днем и вечером в Пермской крае и Свердловской  области местами снег.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/avtodorgk"> <strong><u> Подписывайтесь на наши новости в МАХ</u></strong></a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/d04b7516cd52207d2b622316a5b8f6be_o.jpg" length="685334" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/d04b7516cd52207d2b622316a5b8f6be_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="685334" width="1920" height="1080"/><dc:creator>Автодор</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Когда брать морковь: секреты идеального времени сбора</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42129.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42129.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 07:17:08 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Успех в выращивании моркови зависит не только от ухода за растениями, но и от правильного момента сбора урожая. Чтобы морковь сохранила свои ключевые вкусовые качества и полезные свойства, важно учесть несколько факторов. Как слишком ранний, так и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Успех в выращивании моркови зависит не только от ухода за растениями, но и от правильного момента сбора урожая. Чтобы морковь сохранила свои ключевые вкусовые качества и полезные свойства, важно учесть несколько факторов. Как слишком ранний, так и запоздалый сбор могут негативно повлиять на качество корнеплодов: первая приведёт к мелким и недостаточно сладким овощам, а вторая может вызвать растрескивание и гниение.</p><h2>Как определить зрелость моркови</h2><p>Период созревания моркови варьируется в зависимости от сорта. Для раннеспелых разновидностей этот срок составляет 60–90 дней от появления всходов и обычно приходится на конец июля — начало августа. Среднеспелые сорта требуют около 100–120 дней и убираются в августе-сентябре, в то время как позднеспелые могут созревать до 140 дней и более, с итоговым сбором в сентябре-октябре, иногда вплоть до первых заморозков.</p><p>Наиболее надёжный способ проверки готовности моркови — визуальный. Если нижние листья ботвы пожелтели и начали подсыхать, это может быть сигналом о завершении роста корнеплода. Однако полное усыхание ботвы также не желательно, так как это может означать перезревание. Проведя легкую проверку, можно определить размер корнеплодов: для ранних сортов оптимальный диаметр составляет 2–3 см, а для среднеспелых и позднеспелых 3–5 см.</p><h2>Учитываем погодные условия</h2><p>Выделяют несколько главных моментов, касающихся погодных условий, влияющих на сроки уборки. Сухая и прохладная погода считается оптимальной. Уборка в дождь может усложнить процесс и привести к плохому хранению моркови. Рекомендуется завершить сбор до первых устойчивых заморозков, так как длительное воздействие холода может ухудшить качество корнеплодов.</p><p>Не забывайте также, что особенности региона играют важную роль. В южных районах морковь собирают раньше, чтобы избежать перерастания; в средней полосе лучше всего это делать в августе-сентябре, а в северных областях акцент стоит делать на ранние и среднеспелые сорта.</p><h2>Основные советы по сбору моркови</h2><p>Идеальные условия для сбора моркови — сухой и прохладный день. Почва должна быть слегка подсушенной, чтобы минимизировать риск повреждений корнеплодов. При выкапывании используйте вилы или лопату, аккуратно подкапывая морковь. Важный момент — нужно вытаскивать овощи за ботву, избегая порезов и повреждений.</p><p>После сбора морковь стоит просушить в тени, а затем обрезать ботву, оставляя 1–2 см. Крупные и целые корнеплоды выбираются для хранения, в то время как мелкие и повреждённые лучше использовать сразу.</p><p>Для долгосрочного хранения морковь необходимо охладить в течение 2–3 дней, затем разместить в ящиках с песком либо в полиэтиленовых пакетах с вентиляционными отверстиями. Регулярная проверка запасов позволит избежать потери качества.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/4e4c08b5f5d17f2a275704f98ca2cebe_o.jpg" length="1411853" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/4e4c08b5f5d17f2a275704f98ca2cebe_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1411853" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Сделай сам </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Куриное филе в луково-сметанном кляре: простой и вкусный рецепт на ужин</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42128.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42128.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 06:15:35 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Кулинарные эксперименты с куриным мясом часто завершаются успехом благодаря универсальным рецептам, и луково-сметанный кляр доказывает это на практике. Это блюдо не только идеально подходит для быстрого обеда или ужина, но и радует своей...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кулинарные эксперименты с куриным мясом часто завершаются успехом благодаря универсальным рецептам, и луково-сметанный кляр доказывает это на практике. Это блюдо не только идеально подходит для быстрого обеда или ужина, но и радует своей сочностью. Такой кляр отлично гармонирует с любым видом куриного мяса, будь то грудка или филе бедра, и подходит как в горячем, так и в холодном виде.</p><h3>Ингредиенты</h3><ul><li>Куриная грудка — 500 г</li><li>Соль — 0.5 ч. л.</li><li>Чёрный перец — по вкусу</li></ul><h3>Для кляра:</h3><ul><li>Лук — 1 шт.</li><li>Сметана — 1 ст. л.</li><li>Майонез — 1 ст. л.</li><li>Яйца — 2 шт.</li><li>Мука — 2-3 ст. л.</li><li>Соль — 1/4 ч. л.</li><li>Чёрный перец — по вкусу</li></ul><p>Подготовка куриного мяса начинается с его нарезки: порционные кусочки грудки или филе бедра слегка отбиваются и приправляются солью и перцем. Дайте мясу немного постоять, пока готовится кляр.</p><p>Для приготовления кляра удобно воспользоваться блендером. В чашу помещается очищенный лук, к нему добавляются яйца, затем всё тщательно измельчается до однородной массы. Далее в эту смесь вворачиваются сметана и майонез, а также соль и перец по вкусу. Постепенно вмешивайте муку, добиваясь консистенции густой сметаны — именно она позволит кляру лучше обволакивать куриное мясо.</p><p>Теперь остаётся лишь обмакнуть кусочки курицы в готовый кляр и выложить их на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить рекомендуется под крышкой примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Время может варьироваться в зависимости от толщины куриного филе и типа сковороды, так что лучше ориентироваться на визуальное состояние кусочков, чтобы избежать пересушивания.</p><p>Такой простой и быстрый рецепт обязательно найдёт своё место в кулинарной книге любого, кто ценит вкусные и сытные блюда, которые можно быстро приготовить.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/cafbeceaac8358130334ec7b5c2914ec_o.jpg" length="1392046" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/cafbeceaac8358130334ec7b5c2914ec_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1392046" width="1200" height="675"/><dc:creator>Красилова Наталья / Food</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ледяная шуба в морозилке: как разморозить камеру безопасно и без лишних затрат</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42127.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42127.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 05:58:25 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Даже если холодильник исправно морозит, наледь в камере заставляет его работать интенсивнее и может увеличить расход электроэнергии. Регулярная разморозка помогает поддерживать технику в порядке. Она может понадобиться и моделям No Frost —...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Даже если холодильник исправно морозит, наледь в камере заставляет его работать интенсивнее и может увеличить расход электроэнергии. Регулярная разморозка помогает поддерживать технику в порядке. Она может понадобиться и моделям No Frost — ориентируйтесь на инструкцию производителя.</p><h2>Как часто размораживать</h2><p>Частота зависит от модели и того, как вы пользуетесь холодильником. Если дверцу часто открывают или в морозилку кладут неостывшие продукты, проверять камеру стоит чаще. В остальных случаях обычно достаточно размораживать её примерно раз в год или раньше, если слой наледи стал заметным — например, превысил 6 мм. Точные рекомендации ищите в руководстве к прибору, сообщает <a href="https://dzen.ru/tamburat" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Интерьер&amp;Пространство"</a>.</p><h2>Подготовка и разморозка</h2><p>Заранее используйте запасы из морозилки, а оставшиеся продукты переложите в сумку-холодильник или другое прохладное место. Перед началом отключите холодильник от электросети и откройте дверцы. Подготовьте полотенца и ёмкость для воды: при большой наледи её может быть много.</p><p>Чтобы ускорить оттаивание, можно поставить внутрь миску с горячей водой, если это допускает инструкция к вашей модели. Не направляйте на камеру фен или тепловентилятор и не пытайтесь откалывать лёд ножом. Соль и металлические скребки тоже не подходят: они могут повредить поверхности и детали холодильника.</p><p>Когда лёд растает, вымойте камеру и ящики, затем тщательно вытрите их насухо. Подключите холодильник, установите рабочую температуру — для морозилки часто рекомендуют ?18 °C — и дождитесь, пока она охладится. Только после этого возвращайте продукты.</p><h2>Как сохранить продукты и избежать новой наледи</h2><p>Размороженные продукты не стоит повторно замораживать без необходимости: особенно внимательно отнеситесь к мясу. Планируйте разморозку так, чтобы использовать его сразу.</p><p>Загруженная морозилка может удерживать холод эффективнее, однако не заполняйте её вплотную: оставляйте пространство для циркуляции воздуха и следуйте рекомендациям производителя. Время процедуры зависит от количества льда и особенностей прибора; обычно на неё нужно несколько часов.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/b8ac53c459af39bd7ca15db378a1da64_o.jpg" length="73727" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/b8ac53c459af39bd7ca15db378a1da64_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="73727" width="768" height="768"/>
			</item><item>
				<title>Как эффективно удалить затирку с плитки после ремонта?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42126.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42126.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 05:18:20 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Процесс укладки плитки завершен, однако часто после него остаются неприятные следы. Как быстро и без лишних усилий избавиться от затирки и других загрязнений? В этом материале представлены лучшие способы очистки плитки после ремонта.
Причины появлени]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Процесс укладки плитки завершен, однако часто после него остаются неприятные следы. Как быстро и без лишних усилий избавиться от затирки и других загрязнений? В этом материале представлены лучшие способы очистки плитки после ремонта.</p><h3>Причины появления остатков затирки</h3><p>Когда укладка плитки завершается, на первый взгляд, швы выглядят идеально. Но достаточно взглянуть при ярком свете, чтобы заметить белые разводы и остатки затирки. Моются они непросто, так как загрязнения могут включать: </p><ul><li>Белый налёт от затирки;</li><li>Следы цементного раствора;</li><li>Частицы плиточного клея;</li><li>Капли от отделочных материалов;</li><li>Солевые отложения и много другое.</li></ul><p>Обычные способы очистки в виде воды и губки не всегда эффективны. Они могут лишь размазывать загрязнения, что приводит к появлению разводов.</p><h3>Методы очистки плитки после ремонта</h3><p>Хотя многие стараются прибегнуть к простым средствам, наилучшие результаты дает использование специализированных очистителей. Например, <strong>средство для чистки плитки Premium House</strong> предназначено именно для удаления строительных остатков — затирки, клея и цемента. Оно не требует разбавления водой, легко справляется с различными загрязнениями и не оставляет разводов.</p><p>Если загрязнения значительно более выраженные, стоит рассмотреть использование <strong>концентрата от Premium House</strong>, который эффективно удаляет цементный налёт и остатки клея. Особенным образом необходимо подойти к очистке плитки, чтобы не повредить ее поверхность.</p><h3>Пошаговая инструкция по чистке плитки</h3><p>Перед началом работы важно оценить состояние плитки и выделить проблемные области. </p><li><strong>Удаление пыли:</strong> При помощи мягкой ткани или щётки уберите всю сухую строительную пыль.</li><li><strong>Проверка средства:</strong> Нанесите продукт на незаметный участок, чтобы убедиться в совместимости с плиткой.</li><li><strong>Обработка:</strong> Распылите очиститель на загрязненные участки и оставьте на 3–5 минут для лучшей реакции.</li><li><strong>Смыв:</strong> Аккуратно протрите губкой и смойте водой; при необходимости повторите.</li><li><strong>Сушка:</strong> Убедитесь, что поверхность полностью сухая после обработки.</li><p>Если остатки затирки засохли, лучше использовать концентрат без разбавления, строго соблюдая рекомендации, пишет <a href="https://dzen.ru/premiumhouse" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Premium House | Бытовая химия"</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/29d1bea509ecb4d9860264677640bf3d_o.jpg" length="1215645" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/29d1bea509ecb4d9860264677640bf3d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1215645" width="1280" height="960"/>
			</item><item>
				<title>Шоколадный торт «Три стакана»: нежные коржи на кефире и сметанный крем</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42125.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42125.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 05:06:04 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Этот домашний торт легко приготовить без миксера: для теста понадобятся обычные продукты, а их количество удобно отмерять стаканом. Шоколадные коржи на кефире получаются мягкими и влажными, поэтому дополнительная пропитка им не нужна. Сметанный крем.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Этот домашний торт легко приготовить без миксера: для теста понадобятся обычные продукты, а их количество удобно отмерять стаканом. Шоколадные коржи на кефире получаются мягкими и влажными, поэтому дополнительная пропитка им не нужна. Сметанный крем добавляет лёгкую кислинку и приятную нежность.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li>Яйцо — 1 шт.;</li><li>кефир — 1 стакан (200 мл);</li><li>сахар — 1 стакан;</li><li>мука — 1 стакан;</li><li>какао — 2 ст. ложки;</li><li>растительное масло — 3 ст. ложки;</li><li>сода — 1 ч. ложка;</li><li>соль — ? ч. ложки.</li></ul><p><strong>Для крема:</strong> сметана жирностью от 20% — 400 г, сахарная пудра — 5 ст. ложек, ванилин — по вкусу.</p><h2>Готовим коржи</h2><p>В миске венчиком взбейте яйцо с сахаром до лёгкой пены. Влейте растительное масло и перемешайте. Кефир заранее достаньте из холодильника: он должен стать комнатной температуры. Добавьте в него соду, размешайте, затем соедините с яичной смесью.</p><p>В отдельной посуде смешайте муку, какао и соль. Порциями добавьте сухие ингредиенты к жидким и перемешайте до однородного теста. Перелейте его в форму диаметром около 18 см, застеленную пергаментом. Выпекайте в заранее разогретой до 180 °C духовке 45–50 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой: она должна выходить из центра сухой. Остудите корж.</p><p>Срежьте верхушку, чтобы выровнять поверхность, и сохраните её для украшения. Измельчите обрезки в крошку, а сам корж аккуратно разделите на два пласта.</p><h2>Крем и сборка</h2><p>Смешайте сметану с сахарной пудрой и ванилином до однородности. Немного крема отложите для боков торта. На первый корж нанесите часть крема, накройте вторым и распределите оставшуюся массу сверху и по краям. Обсыпьте торт крошкой.</p><p>Уберите десерт в холодильник минимум на 3–4 часа, а лучше на ночь: коржи станут ещё нежнее, а крем успеет хорошо охладиться. Подавайте торт к чаю.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/866c60532a0cb52e6f41e7d264e30bd8_o.jpg" length="1368938" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/866c60532a0cb52e6f41e7d264e30bd8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1368938" width="2400" height="1350"/><dc:creator>Алла Фомина</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Три гибрида петунии для сада: «Мир», «Белая махровая» и «Пурпурная»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42124.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42124.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 04:24:06 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[В каталоге представлены три гибрида петунии с кустами высотой от 30 до 45 см. У каждого примерно половина цветков махровые, а половина — простые; их диаметр достигает 7 см. Сорта различаются окраской и историей появления.
**«Мир»** — сорт, появившийс]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В каталоге представлены три гибрида петунии с кустами высотой от 30 до 45 см. У каждого примерно половина цветков махровые, а половина — простые; их диаметр достигает 7 см. Сорта различаются окраской и историей появления.
**«Мир»** — сорт, появившийся в 1947 году и связанный с символикой долгожданного мира. Светло-розовые цветки украшены серебристой каймой, их диаметр — до 7 см. На ветвистом кусте высотой 30–35 см сочетаются махровые и простые цветки в равной пропорции.
**«Белая махровая»** сочетает белые лепестки с ярко-жёлтым зевом. У цветков диаметром 6,5–7 см половина махровая, половина простая. Они обильно покрывают ветвистый куст высотой 35–40 см.
**«Пурпурная»** — улучшенный вариант пурпурно-красного гибрида. На выведение насыщенного оттенка ушло 11 лет. Кусты высотой 40–45 см хорошо ветвятся и покрыты бархатными цветками; соотношение махровых и простых также составляет примерно 50 на 50.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/16061cac8047787b3fa26203860dbf5c_o.jpg" length="97427" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/16061cac8047787b3fa26203860dbf5c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="97427" width="450" height="450"/><dc:creator>НПО «Сады России» — когда сад в удовольствие!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как превратить одну курицу в пять удивительных блюд</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42123.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42123.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 04:17:27 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Экономия на продуктах питания становится актуальной задачей для многих. Необычный, но эффективный способ — приготовить сразу несколько блюд из одной курицы. В этом материале рассказано, как из одной тушки можно приготовить суп, заливное...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Экономия на продуктах питания становится актуальной задачей для многих. Необычный, но эффективный способ — приготовить сразу несколько блюд из одной курицы. В этом материале рассказано, как из одной тушки можно приготовить суп, заливное, ханум, пельмени и запечённый картофель с курицей.</p><h2>Разделка курицы и подготовка бульона</h2><p>Первым шагом к созданию гастрономического разнообразия является разделка курицы. Куриное мясо и кости отвариваются, из них получается ароматный бульон, который станет основой для супа и заливного. На этом этапе важно уделить внимание тому, чтобы извлечь как можно больше мяса и использовать все части.</p><h2>Заливное и суп: простота на первом месте</h2><p>Для приготовления заливного займет всего несколько основных ингредиентов:</p><ul><li>Отварное куриное мясо.</li><li>Желатин — 2 ч. ложки.</li><li>Куриный бульон — 400 мл.</li><li>Морковь — 1 шт.</li><li>Сушеная зелень — 1 ч. ложка.</li><li>Соль — по вкусу.</li></ul><p>Мясо отделяется от костей и аккуратно укладывается в порционные чаши вместе с нарезанной морковью и зеленью. Желатин растворяется в горячем бульоне и заливается в чаши с мясом.</p><p>Теперь можно переходить к супу. Для его приготовления понадобятся:</p><ul><li>Рис — 100 г.</li><li>Картофель — 200 г.</li><li>Бульон — 2 литра.</li><li>Куриное мясо — 80 г.</li><li>Сушеная зелень — по вкусу.</li><li>Соль и другие специи — по вкусу.</li><li>Морковь — по желанию.</li></ul><p>Ингредиенты варятся в бульоне, образуя густой и насыщенный суп.</p><h2>Ханум, пельмени и запеченные картофель с курицей</h2><p>Следующим этапом становится приготовление пельменей и ханума. Тесто делается из:</p><ul><li>1 стакан кипятка.</li><li>3 стаканов муки.</li><li>1 яйца.</li><li>3 ст. ложек растительного масла.</li><li>0,5 ч. ложки соли.</li></ul><p>Для начинки пельменей потребуется:</p><ul><li>400 г куриного филе.</li><li>Соль и специи — по вкусу.</li></ul><p>Филе перекручивается через мясорубку, добавляются специи, после чего формируются пельмени.</p><p>Ханум будет состоять из следующего:</p><ul><li>100 г сыра.</li><li>100 г куриного мяса.</li><li>30 мл кетчупа.</li><li>Соль и специи — по вкусу.</li></ul><p>Ханум готовится на пару около 25 минут, а пельмени варятся в подсоленной воде. В завершение стоит добавить жареные куриные крылья и голени с картошкой, запеченные в рукаве при высокой температуре на 35-40 минут, пишет <a href="https://dzen.ru/id/5aba49a7ad0f222a428cba2c" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/2bd5ea20334858b1941da7ecbd7352e9_o.jpg" length="263093" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/2bd5ea20334858b1941da7ecbd7352e9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="263093" width="1200" height="900"/><dc:creator>Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему натуральные продукты не всегда безопасны: раскрываем мифы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42122.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42122.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 03:15:52 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Современные потребители всё чаще выбирают товары с яркими надписями: «100% натуральное», «без химии», «эко». Эти слова излучают доверие и создают ощущение безопасности. Однако, задумывались ли вы, действительно ли натуральное означает безопасное? На.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Современные потребители всё чаще выбирают товары с яркими надписями: <strong>«100% натуральное», «без химии», «эко»</strong>. Эти слова излучают доверие и создают ощущение безопасности. Однако, задумывались ли вы, действительно ли натуральное означает безопасное? На этот вопрос стоит ответить, ведь не всё так однозначно.</p><h2>Натуральное не всегда безвредное</h2><p>Существует множество недопониманий о натуральных компонентах. Научно обосновано, что <strong>аллергические реакции во многом могут быть вызваны именно натуральными ингредиентами</strong>, а не синтетическими. По данным Американской академии дерматологии, до <strong>80% кожных реакций на средства ухода</strong> связаны с эффектами эфирных масел и растительных экстрактов. Цитрусовые, лаванда и чайное дерево — это лишь несколько примеров ингредиентов, которые частенько становятся причиной раздражений, особенно у людей с чувствительной кожей, детей и аллергиков.</p><h2>Опасности на повседневной основе</h2><p>Что касается обычных бытовых средств, то не все натуральные компоненты безвредны:</p><ul><li><strong>Уксус:</strong> Хотя он является натуральным, постоянное использование без перчаток может привести к пересушиванию кожи и даже микротрещинам.</li><li><strong>Сода:</strong> Хотя многие считают её эко-решением, она может оставлять следы на глянцевых поверхностях и вызывать ощущение сухости на коже.</li></ul><p>Кроме того, эфирные масла, несмотря на свою популярность как натуральные ароматизаторы, могут быть <strong>фототоксичными</strong>, что означает, что они могут вызвать ожоги при контакте с кожей и солнечными лучами.</p><h2>Статистика и безопасность</h2><p>По данным <em>Journal of Allergy and Clinical Immunology</em>, от 25 до 30% экстрактов из категории «эко» могут вызывать контактный дерматит у чувствительных людей. Исследование NielsenIQ в 2023 году показало, что 73% покупателей считают натуральные продукты более безопасными, однако лишь 19% читают составы до конца. Важно знать, что в России не существует обязательной сертификации для маркировки продуктов как «натуральных» или «эко».</p><p>Выбор безопасной бытовой химии требует внимания к деталям. Чтобы действовать разумно, необходимо обращать внимание на состав, избегать излишнего увлечения эфирными маслами и тщательно проверять pH средств. Доверие стоит отдавать не только известным брендам, но и реальным исследованиям.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/4b4fdaf744f4ec83ea29bee4fc63a522_o.jpg" length="1880650" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/4b4fdaf744f4ec83ea29bee4fc63a522_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1880650" width="1200" height="800"/><dc:creator>Clean&amp;amp;Green - Бытовая химия</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Иван-чай: как ферментировать листья, заваривать и сочетать с добавками</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42121.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42121.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 03:11:32 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Копорский чай — ферментированный кипрей, который заготавливали в деревне Копорье под Петербургом и поставляли в Англию и Голландию. Его вкус и аромат зависят от ферментации: при разных способах обработки настой может получиться...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Копорский чай — ферментированный кипрей, который заготавливали в деревне Копорье под Петербургом и поставляли в Англию и Голландию. Его вкус и аромат зависят от ферментации: при разных способах обработки настой может получиться лёгким и цветочным или насыщенным, с ягодными, медовыми и сухофруктовыми нотами.
### Как ферментация меняет вкус
Просто высушенные листья могут напоминать по запаху сено. Чтобы получить чай с более сложным ароматом, листья сначала подвяливают, затем разминают или скручивают: при этом повреждаются клеточные стенки и выделяется сок. Во время ферментации он окисляется под воздействием кислорода и ферментов самого растения. Завершающая сушка останавливает процесс и закрепляет вкус.
По степени ферментации кипрей может быть лёгким и цветочным, ягодным и более насыщенным или тёмным — с оттенками чернослива и шоколада.
### Что известно о свойствах кипрея
Иван-чай не содержит кофеина, поэтому его можно выбрать вместо обычного чёрного или зелёного чая, если напиток с кофеином нежелателен. В листьях есть магний и витамины группы B. Также кипрей содержит пектины, дубильные вещества, флавоноиды и танины. В описаниях растения приводится оценка, согласно которой витамина C в его листьях в 3–6 раз больше, чем в лимоне; фактическое содержание зависит от сырья и обработки.
### Как заваривать
Для чайника объёмом 500 мл понадобится 2–3 чайные ложки ферментированного кипрея. Сначала прогрейте чайник кипятком, затем залейте листья водой температурой около 90–95 °C и настаивайте 10–15 минут. Необязательно использовать бурлящий кипяток или надолго оставлять заварку в чайнике.
Ферментированный иван-чай можно заваривать повторно — до пяти раз. При последующих завариваниях вкус будет меняться, поэтому листья не обязательно выбрасывать после первой чашки.
### С чем сочетать
К кипрею можно добавить лист смородины или мяту — для свежего аромата, сушёную вишню или малину — для ягодных нот, а также чабрец — для пряного вкуса. Иван-чай также пьют без добавок, чтобы лучше различать оттенки самого настоя.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/e09b2eb3d431b11874b982a58b2c7162_o.jpg" length="5996786" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/e09b2eb3d431b11874b982a58b2c7162_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="5996786" width="2400" height="1339"/><dc:creator>Видеограф Александр Ермишин</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Олег Царёв: #ЭпохаПутина. Российские разработки всё быстрее доходят от лаборатории до завода</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42120.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42120.html</link>
				<category>Мнения</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 03:03:03 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[#ЭпохаПутинаРоссийские разработки всё быстрее доходят от лаборатории до завода. По нацпроектам технологического лидерства, инициированных Президентом, запускают новые материалы, станки, роботов и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>#ЭпохаПутина</p><p>Российские разработки всё быстрее доходят от лаборатории до завода. По нацпроектам технологического лидерства, инициированных Президентом, запускают новые материалы, станки, роботов и оборудование для энергетики, авиации и атомной отрасли.</p><p>Несколько примеров:</p><p><blockquote> оборудования для ТЭК в России выпускают уже почти на 1 трлн рублей;</p><p>в Свердловской области открыли производство литейных связующих и смол — 35 тысяч тонн в год. Раньше их везли из-за границы, теперь они пойдут на автозаводы, станкостроительные предприятия и стройки;</p><p>в Северске строят энергоблок с реактором БРЕСТ-ОД-300. Теплоносителем в нём впервые в мире станет расплавленный свинец, а на той же площадке будут перерабатывать отработанное топливо в новое. Тренажёр для будущих операторов уже работает.</p><p>атомная станция, которая сама перерабатывает своё топливо, — такого в мире пока нет ни у кого.</blockquote></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/afa2200feeb8cc79edea290208b69699_o.jpg" length="90919" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/afa2200feeb8cc79edea290208b69699_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="90919" width="720" height="720"/><dc:creator>Олег Царёв</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как вырастить фейхоа на подоконнике: секреты успешного ухода</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42119.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42119.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 02:17:09 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Фейхоа — это экзотическое растение, родом из Южной Америки, которое завоевало популярность благодаря своим ароматным и вкусным фруктам. Если вы хотите наслаждаться этими витаминизированными плодами прямо у себя дома, то вырастить фейхоа на подоконник]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Фейхоа — это экзотическое растение, родом из Южной Америки, которое завоевало популярность благодаря своим ароматным и вкусным фруктам. Если вы хотите наслаждаться этими витаминизированными плодами прямо у себя дома, то вырастить фейхоа на подоконнике — отличная идея. Здесь приведены основные советы по уходу за этим удивительным растением.</p><h2>Выбор и подготовка саженца</h2><p>Первым шагом к успешному выращиванию фейхоа является правильный выбор саженца. Рекомендуется приобретать растения, находящиеся в плодоносной стадии. Убедитесь, что корневая система крепкая, без явных признаков гнили или болезней. Ореховая зеленая листва без пятен — еще один признак здорового саженца.</p><h2>Грунт и условия для роста</h2><p>Фейхоа предпочитает плодородную почву с нейтральной или слабокислой реакцией. Грунт должен хорошо дренироваться, чтобы избежать застоя воды, что может привести к гниению корней. Для улучшения вентиляции можно добавить немного перлита или песка. Перед посадкой рекомендуется замочить корни в специальном корневом стимуляторе, который активизирует их рост.</p><h2>Уход за растением</h2><ul><li><strong>Полив:</strong> Фейхоа требует регулярного, но умеренного полива. Важно, чтобы влага равномерно распределялась по всему субстрату. Избегайте застоя воды в поддоне.</li><li><strong>Свет:</strong> Для успешного роста необходимо около 6-8 часов яркого света в день. Солнечное окно — идеальное место. При недостатке естественного света можно использовать фитолампы.</li><li><strong>Удобрение:</strong> Регулярное внесение удобрений поможет добиться хороших урожаев. С весны до конца лета подойдет универсальное минеральное удобрение, которое использует каждые две недели. В зимний период частоту можно снизить до одного раза в месяц.</li></ul><p>Не забывайте о формировании кроны: удаляйте слабые и утолщающие ветки для достижения хорошего освещения и проветривания. Важно отметить, что фейхоа может начать плодоносить лишь через два-три года после высадки. Однако, следуя этим рекомендациям и предоставляя растению качественный уход, можно ожидать щедрый урожай домашних фейхоа. Интересный процесс выращивания этого необычного плода может стать настоящим увлечением для садоводов и любителей экзотических растений.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/108ea0565b6a30b67f221904d6075fee_o.jpg" length="165448" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/108ea0565b6a30b67f221904d6075fee_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="165448" width="1200" height="675"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Переговоры в Абу-Даби должны состояться во вторник, 10 ноября, заявил Владимир Путин на совещании с постоянными членами Совбеза</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42118.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42118.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 02:15:06 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Собрали главное к этому часу в вечернем дайджесте:• Самосвал обрушил надземный пешеходный переход на Ленинградском шоссе — очевидица рассказала, как они с ребенком едва не попали под обломки. Кадры показал корреспондент РЕН...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Переговоры в Абу-Даби<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rentv_news/AaGx6E4QF08"> должны состояться</a> во вторник, 10 ноября, заявил Владимир Путин на совещании с постоянными членами Совбеза.</p><p><strong>Собрали главное к этому часу в вечернем дайджесте:</strong></p><p>• Самосвал <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rentv_news/AaGxmTnkWnk">обрушил</a> надземный пешеходный переход на Ленинградском шоссе — очевидица <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rentv_news/AaGyUxL8fP0">рассказала</a>, как они с ребенком едва не попали под обломки. Кадры <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rentv_news/AaGyHyOTJiU">показал</a> корреспондент РЕН ТВ Игорь Капориков;</p><p>• Народный артист России Юрий Каюров <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rentv_news/AaGyDE2YEUU">умер</a> на 100-м году жизни. Его сын <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rentv_news/AaGyeg23ZBI">рассказал</a> РЕН ТВ, что он буквально "сгорел" за последний месяц жизни;</p><p>• Владимир Путин <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rentv_news/AaGxP1zSeqo">утвердил состав межведомственной комиссии </a>по применению временных ограничительных мер, ее возглавил Константин Чуйченко;</p><p>• Асфальт уложили <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rentv_news/AaGv8uQ-HvI">прямо на снег </a>в Забайкальском крае;</p><p>• Крышу школы<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rentv_news/AaGvmaD_awg"> снесло ветром </a>в посёлке Пышма Свердловской области. Кадры <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rentv_news/AaGwCXqyYu4">публикуют</a> в соцсетях;</p><p>• Кенийский суд <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rentv_news/AaGwrnoGDUc">приговорил</a> лидера секты Пола Маккензи к 200 годам лишения свободы за причастность к убийству 190 детей и одного взрослого;</p><p>• Отца Меган Маркл <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rentv_news/AaGxebbrJBM">арестовали</a> за хранение детской порнографии.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/d5b1e584234e8fdf530593ab9dadaab7_o.jpg" length="50866" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/d5b1e584234e8fdf530593ab9dadaab7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="50866" width="1080" height="1080"/><dc:creator>РЕН ТВ|Новости</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сетка не нужна: чем защитить яблони от зайцев в ноябре</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42117.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42117.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 01:49:22 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Ноябрь — время проверить, не остались ли молодые деревья без защиты. Когда выпадает снег, зайцам проще добраться до коры: они могут обгрызть стволы на высоте до 50–70 сантиметров. Особенно уязвимы саженцы с тонкой корой.Чем заменить защитную...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ноябрь — время проверить, не остались ли молодые деревья без защиты. Когда выпадает снег, зайцам проще добраться до коры: они могут обгрызть стволы на высоте до 50–70 сантиметров. Особенно уязвимы саженцы с тонкой корой.</p><h2>Чем заменить защитную сетку</h2><p>Для временной защиты подойдут мешковина, стеклоткань, плотная дышащая ткань или старые капроновые колготки. Материал должен закрывать ствол от земли примерно до 80 сантиметров и не мешать воздухообмену. Подойдут также лапник, закреплённый иглами вниз, или пластиковая защита для тонких саженцев — с отверстиями для вентиляции.</p><p>Рубероид и другие непроницаемые материалы лучше не оборачивать прямо вокруг коры: под ними может скапливаться влага. Если используется такая защита, её устанавливают на каркас, оставляя воздушный зазор, сообщает <a href="https://dzen.ru/foodlegger" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Органический фермер "</a>.</p><h2>Как правильно укрыть ствол</h2><p>Перед работой осмотрите дерево и удалите только отслоившиеся части коры. Оборачивайте ствол снизу вверх, с небольшим нахлёстом, но не затягивайте материал: он не должен врезаться в кору. Закрепите укрытие шпагатом и проверьте, что снизу не осталось щели, через которую зверёк сможет добраться до ствола.</p><p>Не используйте полиэтилен впритык к дереву и не рассчитывайте только на запаховые составы: после дождя их действие ослабевает. Надёжнее физический барьер. Проверьте также смородину, крыжовник и малину — зайцы могут повреждать и молодые побеги кустарников.</p><h2>Когда снять защиту</h2><p>Весной укрытие важно убрать до того, как под ним начнёт скапливаться тепло и влага. Срок зависит от погоды: ориентируйтесь на сход снега и устойчивое потепление. Если кора уже повреждена, осмотрите рану и защитите её от дальнейшего обгрызания; при серьёзном повреждении стоит обратиться за советом к специалисту по садоводству.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/f0fea2047c3938e05295d165be8b02ac_o.jpg" length="182122" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/f0fea2047c3938e05295d165be8b02ac_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="182122" width="1024" height="576"/>
			</item><item>
				<title>Летние вареники с клубникой: секреты идеального теста</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42116.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42116.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 01:15:36 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Приготовление летних вареников — это настоящее искусство, и если их попробовать раз, захочется повторять снова и снова! Домашние вареники с ягодами, особенно с клубникой, невозможно сравнить с магазинными. Они получаются не только вкуснее...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Приготовление летних вареников — это настоящее искусство, и если их попробовать раз, захочется повторять снова и снова! Домашние вареники с ягодами, особенно с клубникой, невозможно сравнить с магазинными. Они получаются не только вкуснее, но и пропитаны удивительной атмосферой уюта и домашнего тепла, пишет <a href="https://dzen.ru/ne_kuxarka" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Не кухарка "</a>.</p><h2>Идеальное тесто для вареников</h2><p>Никто не отменял классические рецепты, но для удачных вареников важен не только состав, но и техника. Тесто, которое подходит под любое начинание, должно быть эластичным и легким в работе. Для его приготовления понадобятся:</p><ul><li>Мука — 450 г (примерно три стакана)</li><li>Соль — 1/2 ч. ложки</li><li>Кипяток — 1 стакан</li><li>Яйцо — 1 шт.</li><li>Растительное масло — 3 ст. ложки</li></ul><p>Сначала взбивается яйцо с щепоткой соли и добавляется растительное масло. Затем это все смешивается с мукой. Ключевой момент — добавление кипятка, которое не только делает тесто мягче, но и позволяет избежать его разваливания при варке. Замесив тесто, его стоит оставить на полчаса под полотенцем — оно станет еще более эластичным и послушным.</p><h2>Начинка и форма вареников</h2><p>Начинка — это всего лишь половина успеха. В этом году идеально подходят для вареников мелкие ягоды клубники. Чтобы сбалансировать их кислинку, стоит добавить немного сахара. Каждую порцию теста стоит раскатать достаточно тонко, чтобы вареники не были слишком толстыми.</p><p>После формирования вареников их можно опустить в кипящую воду. Варить не нужно долго — всего минута-две, и они готовы. Осталось только подать их на тарелке, полив медом. Но если возникает желание запастись на потом, то замороженные вареники тоже порадуют — для этого стоит присыпать противень мукой перед заморозкой.</p><p>Эти вареники не только аккуратно впитывают сок ягод, но и создают ощущение праздника. Готовить их — это удовольствие, а смаковать — истинное наслаждение!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/5fd3a4137dcec55b9f8fdd959324c229_o.jpg" length="135083" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/5fd3a4137dcec55b9f8fdd959324c229_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="135083" width="1200" height="900"/><dc:creator>Не кухарка </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как сделать переносной мангал из барабана старой стиральной машины</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42115.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42115.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 01:10:33 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Из барабана старой стиральной машины можно сделать небольшой переносной мангал. Для такой конструкции достаточно подготовить место для решётки, удалить пластиковые детали и обработать острые края.
Барабан из нержавеющей стали долго хранился в сарае..]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Из барабана старой стиральной машины можно сделать небольшой переносной мангал. Для такой конструкции достаточно подготовить место для решётки, удалить пластиковые детали и обработать острые края.
Барабан из нержавеющей стали долго хранился в сарае, прежде чем его решили использовать для самодельного мангала. Сначала верхнюю часть срезали болгаркой, подогнав размер под решётку для гриля. Затем сняли все пластиковые элементы, а кромки зачистили напильником, чтобы убрать острые края.
Готовый мангал рассчитан на переноску: его можно положить в багажник и взять с собой на природу. В описанном случае конструкцию ещё не успели опробовать.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/0a04b568dbd8039001809caa55910b99_o.jpg" length="100225" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/0a04b568dbd8039001809caa55910b99_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="100225" width="456" height="342"/><dc:creator>7 дач</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Эффективные советы по очистке зимнего гардероба от пятен</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42114.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42114.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 00:17:39 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[С наступлением холодов многие принимаются за подготовку теплых вещей, но с этой готовностью часто сопряжено возникновение неприятных засаленных пятен. Как же избавить пуховики и куртки от таких загрязнений? Ниже...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С наступлением холодов многие принимаются за подготовку теплых вещей, но с этой готовностью часто сопряжено возникновение неприятных засаленных пятен. Как же избавить пуховики и куртки от таких загрязнений? Ниже представлены простые и действенные советы для успешной борьбы с жиром на одежде.</p><h2>Общие рекомендации по удалению пятен</h2><p>При освоении процесса очистки важно помнить несколько ключевых моментов. Они помогут справиться с проблемой быстрее и эффективнее:</p><li>Действовать незамедлительно — чем быстрее будет начата очистка, тем выше шанс на успех.</li><li>Промокните лишний жир, используя салфетку или ватный диск — это поможет убрать часть загрязнения еще до обработки.</li><li>Нанесите на пятно средство для мытья посуды, легкими движениями вспеньте его и промойте теплой водой.</li><p>Если первое применение не дало результата, не стоит отчаиваться. Возможно, стоит попробовать обратиться к профессионалам или воспользоваться специализированными моющими средствами.</p><h2>Удаление пятен с воротников и рукавов</h2><p>Труднодоступные места, такие как воротники и рукава, требуют особого подхода. Здесь поможет щетка и логика обработки загрязнений:</p><ul><li>Сначала промокните загрязненную область влажной губкой, чтобы увлажнить пятно.</li><li>Затем используйте средство для мытья, чтобы основательно натереть пятно щеткой, оставьте средство на несколько минут.</li><li>После этого тщательно промойте предмет одежды под проточной водой.</li></ul><p>Если пятно по-прежнему заметно, стоит повторить процесс еще раз.</p><h2>Что делать с абсолютно загрязненными рукавами куртки</h2><p>Зимние куртки особенно подвержены загрязнениям. Чтобы вернуть им первозданный вид, стоит выполнить несколько простых шагов:</p><ul><li>Удалите пыль и грязь с поверхности, используя мягкую щетку или тряпку.</li><li>Если загрязнение остается, попробуйте промыть необходимую область с помощью теплой воды и порошка.</li><li>Если же пятно никак не устраняется, не стесняйтесь обратиться в химчистку.</li></ul><p>Эти простые советы помогут вернуть зимней одежде чистоту и свежесть, сделав ее подготовку к сезону комфортной и легкой.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/2afdf45c2a5c93842aaa713830e9243b_o.jpg" length="91216" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/2afdf45c2a5c93842aaa713830e9243b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="91216" width="1200" height="800"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>«Блондинка за углом»: что скрывается за дверью подсобки продуктового магазина</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42113.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/07/42113.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 00:04:37 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[В фильме «Блондинка за углом» Татьяна Догилева играет продавщицу, которая уверенно ориентируется и в торговом зале, и в подсобке. За аккуратными рядами товаров остаётся незаметным для покупателей рабочий мир коробок, запасов и коротких перерывов межд]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В фильме «Блондинка за углом» Татьяна Догилева играет продавщицу, которая уверенно ориентируется и в торговом зале, и в подсобке. За аккуратными рядами товаров остаётся незаметным для покупателей рабочий мир коробок, запасов и коротких перерывов между делами.
Подсобное помещение в этой истории — не просто место для хранения. Там стоят ящики с товарами, на полках тесно, а пространство между ними приходится использовать особенно рационально. Работники знают, что находится в глубине, и перемещаются среди коробок, чтобы быстро достать нужное. Картон, упаковочные материалы и товар создают рабочий беспорядок, понятный тем, кто проводит здесь день.
Перерыв тоже проходит рядом с запасами: сотрудники могут присесть на ящики и быстро перекусить, не переодеваясь. Вместо отдельной комнаты отдыха — тесное пространство между стеллажами. Чай пьют из принесённых из дома кружек, ставя их на крышки коробок или другие свободные поверхности. Такая пауза ненадолго прерывает работу и становится небольшим личным уголком в общем помещении.
Контраст между залом и подсобкой помогает показать две стороны торговли. Покупателю видны чистые полки и товары, а за дверью — коробки, перемещение запасов и труд, который поддерживает порядок в магазине. Героиня Догилевой переключается между общением с посетителями и организацией работы внутри.
Материал также обращает внимание на то, как изменилось восприятие этой работы. Раньше товар вручную разбирали и расставляли, уделяя внимание каждой детали. Современные технологии сделали логистические процессы менее заметными для покупателя, поэтому повседневный труд за торговым залом всё реже оказывается на виду.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/2760c5d7bbfc84db3a856fa6357f89c9_o.jpg" length="1116492" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261107/2760c5d7bbfc84db3a856fa6357f89c9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1116492" width="1280" height="720"/><dc:creator>INMYROOM СТИЛЬ ЖИЗНИ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Молоко с содой для сада: рецепт смеси и ограничения ноябрьской обработки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42112.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42112.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 23:43:23 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Молочную смесь с содой иногда используют как вспомогательное средство против некоторых грибков на листьях, но она не заменяет уборку сада и не защищает от всех болезней. В ноябре, когда деревья уже сбросили листву, опрыскивание оголённых...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Молочную смесь с содой иногда используют как вспомогательное средство против некоторых грибков на листьях, но она не заменяет уборку сада и не защищает от всех болезней. В ноябре, когда деревья уже сбросили листву, опрыскивание оголённых ветвей таким составом малоцелесообразно.Перед обработкой участка важно убрать возможные источники заражения: собрать больные листья и мумифицированные плоды, удалить подозрительные ветки. Раствор не заменит эти работы, а для серьёзных заболеваний одного молока может быть недостаточно.### Рецепт молочной смесиНа 10 литров раствора понадобятся:- 1 литр нежирного молока;- 1 чайная ложка пищевой соды;- 9 литров чистой воды комнатной температуры.Сначала растворите соду в небольшом количестве воды, затем добавьте молоко и оставшуюся воду. Смесь перемешайте и используйте сразу, не оставляя на хранение.Соду не стоит добавлять в избытке: слишком крепкий раствор может повредить листья, а регулярное попадание больших количеств соды в почву нежелательно. Перед обработкой проверьте смесь на небольшом участке растения. Не опрыскивайте в мороз, перед дождём или по повреждённой листве. Не добавляйте без необходимости другие домашние средства.### Когда обработка уместнаЕсли на растениях ещё есть здоровые листья и требуется профилактика, слабый состав можно осторожно опробовать. Однако опрыскивание оголённых деревьев в ноябре не следует считать защитой от зимующих болезней. На смородине и крыжовнике полезнее осмотреть побеги и убрать больные остатки, а лозу винограда — проверить перед укрытием.Теплицу после сбора урожая нужно очистить отдельно: удалить растительные остатки, вымыть поверхности и привести в порядок инвентарь. Молочный раствор не заменяет эту уборку и дезинфекцию.Главная часть осеннего ухода — санитарная уборка и наблюдение за состоянием сада: важно не оставлять гниющие плоды и больные остатки, следить за приствольными кругами, корой и влажностью почвы. Молоко с содой может быть лишь вспомогательным средством, а не универсальной заменой садовым препаратам.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/fb8198a83fbe0c67d4c2e7d0bc22bc6c_o.jpg" length="1400415" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/fb8198a83fbe0c67d4c2e7d0bc22bc6c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1400415" width="1280" height="719"/><dc:creator>На даче у деда Егора</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Что случилось за день? Главные события к этому часу</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42111.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42111.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 23:30:46 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Этой ночью атакована Кубань. Цель ВСУ – Афипский НПЗ?Митрополит Екатеринбургский и Верхотурский Евгений поддержал идею переименования Свердловской области.Инфраструктура хостинг-провайдера Beget полностью уничтожена после...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Что случилось за день? Главные события к этому часу</strong></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/tsargradtv/146334">Этой ночью атакована Кубань</a>. Цель ВСУ – Афипский НПЗ?</p><p>Митрополит Екатеринбургский и Верхотурский Евгений <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/tsargradtv/146330">поддержал идею</a> переименования Свердловской области.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/tsargradtv/146381">Инфраструктура хостинг-провайдера Beget полностью уничтожена</a> после масштабной кибератаки.</p><p>Солнечные батареи с тюремной перспективой: экс-министру Абызову <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/tsargradtv/146393">запросили 15 лет.</a></p><p>Курица <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/tsargradtv/146360">становится деликатесом</a> – переходим на фасоль.</p><p>Как банда «строителей» <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/tsargradtv/146342">растворила в воздухе</a> 12 миллиардов Минобороны.</p><p>Чемодан, вокзал, запрет на въезд: из России <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/tsargradtv/146362">стали больше выдворять</a> за нарушения закона.</p><p>«Миллиарды чёрного нала»: на Южном Урале<a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/tsargradtv/146333"> вскрыли банду силовиков</a>, торговавших гражданством.</p><p>В Госдуме и Совфеде <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/tsargradtv/146331">планируют сократить штат. </a>Но экономия <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/tsargradtv/146389">обойдётся слишком дорого.</a></p><p>В Банке России, похоже, <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/tsargradtv/146376">окончательно утратили связь с реальностью</a>.</p><p>Противогазы, дозиметры и бункеры: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/tsargradtv/146374">к чему готовятся в России?</a></p><p>Владивосток <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/tsargradtv/146329">замерзает</a>: более 20 тысяч жителей остались без тепла. Кто виноват и что делать? <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/tsargradtv/146380">Мнение эксперта.</a></p><p>«Кого теперь планируете убить?» Создатели смертоносной вакцины для собак <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/tsargradtv/146339">презентовали новые препараты.</a></p><p>Мусульманин <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/tsargradtv/146210">впервые победил </a>на выборах в Сенат США и <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/tsargradtv/146390">сходу «наехал» на вице-президента, обозвав трусом</a>.</p><p>США снова хотят нанести удар по Ирану. <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/tsargradtv/146345">На этот раз – ядерный</a>. К чему <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/tsargradtv/146361">готовятся в Иране?</a></p><p><strong> </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/+F0Fyh-ocSHswMTMy"><strong>Царьград.ТВ — Не боимся говорить правду | Подпишись</strong></a><strong></strong></p><p><strong> </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/tsargrad"><strong>Царьград в МАХ</strong></a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/d0504f50159e93785c105cf76af45572_o.jpg" length="76806" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/d0504f50159e93785c105cf76af45572_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="76806" width="1280" height="720"/><dc:creator>Царьград ТВ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как правильно подкармливать клубнику во время цветения: важные советы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42110.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42110.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 23:19:22 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Подкормка клубники в период цветения занимает ключевое место в агрономической практике и отличается от весенних и поздних мероприятий, которые проводятся во время завязывания ягод и их окрашивания.
Важно...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Подкормка клубники в период цветения занимает ключевое место в агрономической практике и отличается от весенних и поздних мероприятий, которые проводятся во время завязывания ягод и их окрашивания.</p><p>Важно помнить, что некоторые удобрения могут пагубно сказаться на цветении, приводя к избыточному росту зеленой массы вместо формирования плодов.</p><h2>Чем нельзя подкармливать клубнику во время цветения</h2><p>Не стоит использовать навоз и перегной в этот период. Эти органические вещества полезны в начале весны или осенью для предварительной подготовки почвы, но в момент цветения они могут нанести вред растениям. Избыточный азот, содержащийся в этих удобрениях, будет способствовать развитию листьев за счет завязи ягод, что называется "жированием" растений.</p><p>Кроме этого, высокие дозы азота могут негативно сказаться на здоровье кустов. Если весной уже было внесено необходимое количество азота, вносить его повторно не следует, если кусты выглядят здоровыми и сильными.</p><p>Опрыскивание борной кислотой также может оказаться пагубным для цветущих клубник: это приводит к повреждению цветков. Если возникает нехватка этого микроэлемента, лучше применять его в составе комплексных удобрений, соблюдая норму в 1-2 г на 10 л воды, сообщает <a href="https://dzen.ru/valentinka" rel="nofollow" target="_blank">В саду у Валентинки</a>.</p><h3>Как правильно подкармливать клубнику: советы по пропорциям и удобрениям</h3><p>Для достижения наилучших результатов важны пропорции внесения элементов:</p><ul><li>В начале цветения рекомендуемое соотношение азота, фосфора и калия составляет 1:2:1. Если кусты слабые, хорошей отправной точкой станет 3:1:2.5;</li><li>На завершающем этапе цветения, при появлении завязей, полезно увеличивать долю калия до 1:3 или 1:4.</li></ul><p>Микроэлементы также играют важную роль: в начале весны соотношение калия и магния – 4:1, а во время цветения – 1:2.</p><p>Рекомендуемые удобрения:</p><ul><li>Комплексы NPK, такие как диаммофоска (10:26:26) или Мастер (13:40:13), а также калийные удобрения, например, сульфат калия;</li><li>Фосфорные удобрения, среди которых лучше выбирать двойной суперфосфат, так как он быстрее растворяется в почве.</li></ul><p>Обязательно учитывайте индивидуальные особенности ваших кустов. Разные сорта, состояние почвы и климатические условия требуют индивидуального подхода для получения щедрого урожая клубники.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/d7aae7b142b8e30be0a45b9f979d3506_o.jpg" length="71777" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/d7aae7b142b8e30be0a45b9f979d3506_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="71777" width="700" height="525"/><dc:creator>В саду у Валентинки</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Главные новости уходящей пятницы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42109.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42109.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 23:00:23 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[#не_проспи главное за 6 ноябряРегистрация через госуслуги и штрафы – как может измениться жизнь уральских самокатчиков в новом сезоне, рассказали на 4 каналеПотребление алкоголя на Среднем Урале снижается - ждать ли еще ограничений? Эксклюзивное...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong><u>Главные новости уходящей пятницы </u></strong></p><p>#не_проспи главное за 6 ноября</p><p>Регистрация через госуслуги и штрафы – как может измениться жизнь уральских самокатчиков в новом сезоне, <a href="https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42086.html">рассказали</a> на 4 канале</p><p>Потребление алкоголя на Среднем Урале снижается - ждать ли еще ограничений? Эксклюзивное <a href="https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/41966.html">заявление</a> замгубернатора</p><p>Погодный апокалипсис накрыл Екатеринбург и область - <a href="https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/41873.html">показываем</a> первые кадры</p><p>Около 20 водителей на летней резине заметили только за это утро в Серове, <a href="https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/41924.html">выяснил</a> наш журналист</p><p>Брат облитой «кислотой» екатеринбурженки <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/ekb4tv/58662">рассказал</a> 4 каналу, как её экс-супруг угрожал семье</p><p><blockquote><strong>ДАРИМ ДВА БИЛЕТА НА </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/ekb4tv/58628"><strong>КОНЦЕРТ</strong></a><strong> ГРУППЫ «РУССКИЙ РАЗМЕР»!</strong></blockquote></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/d7e34a59cf1dbd2d0beba6884c3c3164_o.jpg" length="171459" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/d7e34a59cf1dbd2d0beba6884c3c3164_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="171459" width="1280" height="1280"/><dc:creator>4 канал | Екатеринбург | Новости</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Автор проекта ОТВ получил Всероссийскую правовую премию имени Татищева</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42108.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42108.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 22:27:47 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[На XVI Пермском конгрессе учёных-юристов лауреатами премии стали два видных уральских юриста: правовед и законодатель, председатель комитета Госдумы по конституционному и гражданскому законодательству, а также судоустройству, автор проекта...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Автор проекта ОТВ получил Всероссийскую правовую премию имени Татищева</strong></p><p>На XVI Пермском конгрессе учёных-юристов лауреатами премии стали два видных уральских юриста: правовед и законодатель, председатель комитета Госдумы по конституционному и гражданскому законодательству, а также судоустройству, автор проекта на ОТВ «Люди права» Павел Крашенинников и зав. кафедрой гражданского права УрГЮУ, доктор юридических наук, профессор Бронислав Гонгало.</p><p>Премию вручают за достижения, которые способствуют развитию государственного строительства, юриспруденции и историко-правовой науки. «Люди права» — это цикл лекций Павла Крашенинникова о видных российских юристах и государственных деятелях, которые словом и делом создавали законодательство страны.</p><p>«Отличная премия, я помню, как мы её учреждали. Татищев основал как Пермь, так и Екатеринбург, заложил город, сделал всё для того, чтобы работали заводы, люди жили и смотрели вперёд. Теперь получилось, что мы с моим другом, профессором Гонгало, получили эту замечательную премию. Я очень рад, воодушевлён. Будем дальше работать», — рассказал нашему журналисту Павел Крашенинников.</p><p>Бронислав Гонгало также отметил важность награды и символичность места вручения.</p><p>«Конечно, я рад этой премии. Я считаю, что очень грамотно сделано, что премия вручается именно в Перми. У нас в Екатеринбурге есть премия имени Алексеева, есть премия имени Яковлева, у нас много премий. Надо помочь Перми — братскому городу», — отметил Бронислав Гонгало.</p><p>Выпуск программы "Люди права" о Василии Татищеве <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vkvideo.ru/video-31293031_456249100?pl=-31293031_50739442">смотрите в группе ОТВ в Вконтакте</a></u>.</p><p>— гордимся уральскими юристами</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/63801aeaa4724168c13f6693532aff1f_o.jpg" length="96242" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/63801aeaa4724168c13f6693532aff1f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="96242" width="1000" height="1396"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/3d931c69bfbc4b5f3ff242a981cbac56.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="65944" width="484" height="800"/><dc:creator>ОТВ | Только хорошие новости</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Баклажаны веером с помидорами и сыром: рецепт с предварительным запеканием</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42107.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42107.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 22:18:12 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Баклажаны веером запекают в два этапа: сначала 7 минут без начинки, затем — с помидорами, сыром и чесночно-сметанным соусом. Предварительный нагрев подсушивает срезы, поэтому начинка остаётся между ломтиками, а не впитывается в мякоть. На 4 порции...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Баклажаны веером запекают в два этапа: сначала 7 минут без начинки, затем — с помидорами, сыром и чесночно-сметанным соусом. Предварительный нагрев подсушивает срезы, поэтому начинка остаётся между ломтиками, а не впитывается в мякоть. На 4 порции потребуется около 1 часа 10 минут, из них 25 минут — активная работа.
Ингредиенты:
- баклажаны — 3 шт. (около 900 г);
- плотные помидоры — 3 шт. (300 г);
- твёрдый сыр — 150 г;
- чеснок — 3 зубчика;
- сметана или густой натуральный йогурт — 150 г;
- соль — 1 ч. л. с горкой для воды;
- растительное масло — 2 ст. л.;
- свежая зелень — небольшой пучок.
### Приготовление
Заранее разогрейте духовку до 200 °C. Баклажаны вымойте, плодоножки оставьте. Надрежьте каждый плод вдоль с шагом около 1 см, не доходя до основания примерно 1,5 см. Наклоняйте нож в сторону хвостика, чтобы не повредить его: плодоножка удерживает ломтики вместе.
В литре холодной воды растворите соль и погрузите баклажаны на 20 минут. Затем обсушите их и осторожно раскройте надрезы. Смажьте ломтики растительным маслом с обеих сторон.
Разложите веера срезами вверх на противне размером примерно 30 ? 40 см, застеленном пергаментом. Оставьте между ними 3–4 см и запекайте 7 минут. Срезы должны стать матовыми и подсохнуть, а ломтики — слегка просесть, но сохранить упругость.
Пока баклажаны в духовке, нарежьте помидоры кружками толщиной 3–4 мм, сыр — ломтиками 2–3 мм. Смешайте сметану с пропущенным через пресс чесноком и щепоткой соли. Помидоры отдельно не солите: они могут пустить сок раньше времени.
Вложите в каждый надрез помидор и ломтик сыра. Распределите соус по поверхности вееров и между ломтиками. Запекайте ещё 25–30 минут: сыр должен расплавиться и пузыриться, помидоры — осесть, края баклажанов — подрумяниться. Перед подачей добавьте зелень.
### Как выбрать и подготовить баклажаны
Удобнее брать плоды весом около 300 г: у крупных могут оказаться грубые семена и рыхлая середина, которая хуже держит начинку. Кожица должна быть гладкой, без вмятин, плодоножка — зелёной и крепкой. Если ямка от нажатия пальцем не выравнивается, мякоть может быть рыхлой. Проверьте и хвостик: он должен держаться плотно.
Если плодоножка отломана, оставьте у основания около 3 см неразрезанной мякоти. Веер можно обвязать кулинарной нитью и снять её, когда сыр схватится, или уложить баклажаны в форму вплотную, чтобы они поддерживали друг друга.
### Подача и хранение
Горячие баклажаны подают как самостоятельное блюдо со сметаной и зеленью. Тёплые можно дополнить картофелем или рисом: помидоры дают достаточно сока. Остывшая закуска подходит к чёрному хлебу; после ночи в холодильнике она становится плотнее и равномернее по вкусу.
Остатки хранят под крышкой в холодильнике до двух дней. Для разогрева подходит сковорода под крышкой на слабом огне: в микроволновке баклажаны могут стать водянистыми. Заготовку можно заморозить после первых 7 минут запекания: остудить веера, наполнить начинкой и хранить в морозильнике 1–2 месяца. Готовить их следует без размораживания при 200 °C, прибавив к обычному времени около 10 минут.
Для соуса вместо сметаны подойдёт густой йогурт без добавок. У сладкого йогурта вкус не подходит этому блюду.
Первое запекание помогает подсушить поверхность баклажанов до добавления начинки. В описанном способе это уменьшает впитывание масла и сока, а томаты и сметанный соус остаются преимущественно между ломтиками.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/b79dcf1868ba5d94d8badd80676e62e9_o.jpg" length="1865846" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/b79dcf1868ba5d94d8badd80676e62e9_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1865846" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Всегда Вкусно!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Владислав Пинаев: Вручил награды семьям тагильчан, которые служат в зоне специальной военной операции, — Благодарственные письма от командиров войсковых частей и Министерства общественной безопасности Свердловской области</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42106.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42106.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 22:15:57 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Вручил награды семьям тагильчан, которые служат в зоне специальной военной операции, — Благодарственные письма от командиров войсковых частей и Министерства общественной безопасности Свердловской области. А супруга одного из героев получила медаль...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Вручил награды семьям тагильчан, которые служат в зоне специальной военной операции, — <strong>Благодарственные письма от командиров войсковых частей и Министерства общественной безопасности Свердловской области</strong>. А супруга одного из героев получила медаль <strong>«Жена участника СВО»</strong>. Вручали в торжественной обстановке, в присутствии руководителей подразделений Администрации города и крупных предприятий.<br>Спасибо нашим бойцам на передовой и их родным. Вы делаете главное — приближаете нашу Победу. Город продолжит помогать нашим ребятам и поддерживать тех, кто ждёт их дома!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/c3166bdb233990a0376fda436cef6168_o.jpg" length="159610" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/c3166bdb233990a0376fda436cef6168_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="159610" width="1200" height="798"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/5e9e129e8c47ed9fa04d78adf71230ce.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="152469" width="1200" height="798"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/18eb4abdee33419778803a9e286943b7.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="103110" width="1200" height="798"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/02ee829a7c3bb12a3508f01c1c7df967.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="88116" width="1200" height="798"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/58ec85b32fdab2e994fb134c3324c744.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="105171" width="1200" height="798"/><dc:creator>Владислав Пинаев</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Заботимся о вкусе: 2 простых способа заготовки зеленого лука на зиму</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42105.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42105.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 22:15:51 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Зеленый лук — это не только вкусная, но и полезная добавка к множеству блюд. Он прекрасно дополняет салаты, супы и закуски. Если хочется наслаждаться свежим вкусом круглый год, стоит задуматься о его заготовке на зиму. Именно для этого...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Зеленый лук — это не только вкусная, но и полезная добавка к множеству блюд. Он прекрасно дополняет салаты, супы и закуски. Если хочется наслаждаться свежим вкусом круглый год, стоит задуматься о его заготовке на зиму. Именно для этого представляем два простых способа: сушка и заморозка.</p><h2>Сушим зеленый лук: быстрый и удобный метод</h2><p>Сушка лука — отличный способ сохранить его вкус и ароматы. Для начала необходимо подготовить зелень: тщательно очистить, промыть и обсушить. После этого лук следует нарезать как можно мельче.</p><p>Зеленый лук настоятельно рекомендовано выкладывать на противень тонким слоем. Это обеспечивает равномерную сушку и уменьшает время обработки. Лучше всего это делать в теплую погоду: противень нагреется и поможет зелени быстрее высохнуть.</p><p>Следующий этап — выбрать место для сушки. Подходящим вариантом станет улица или сухое помещение с хорошей вентиляцией. Рекомендуется накрыть лук легкой марлей, чтобы защитить его от насекомых. Можно воспользоваться специальной сеткой с замочком для стирки, поместив противень внутрь. Сушить лук нужно без непосредственного солнечного света, чтобы избежать потери цвета и аромата.</p><h2>Заморозка зеленого лука: инновационное решение</h2><p>Заморозка — идеальный способ сохранить полезные свойства и яркий вкус лука. Данный метод не требует много времени и усилий. Достаточно просто собрать нарезанный лук в пакет или контейнер, заботливо закрыть и поместить в морозильник.</p><p>Важно отметить, что замороженный лук сохраняет все свои качества и будет радовать своих обладателей даже в самые холодные зимние дни. Такой способ отлично подходит для тех, кто ценит удобство и быстроту в кулинарии.</p><h2>Заключение</h2><p>Оба метода заготовки зеленого лука легки в освоении и подходят даже для начинающих кулинаров. Благодаря этим простым способам можно всегда иметь под рукой яркую зелень, которая украсит и разнообразит зимние блюда. Попробуйте оба варианта и выберите тот, который больше всего вам приглянется!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/e886016dc4bff8dac82931dd485555cc_o.jpg" length="184703" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/e886016dc4bff8dac82931dd485555cc_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="184703" width="1024" height="576"/><dc:creator>Наталья Горбачёва | Разумная кулинария</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Не менее 36 тысяч человек остались без электричества из-за урагана в Тюменской, Курганской и Свердловской областях</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42104.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42104.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 22:12:12 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[В Тюменском округе без электроснабжения находятся 10 населённых пунктов с общим населением больше 30 тысяч человек — ГУ МЧС по Тюменской области.
 в Курганской области ураганный ветер оставил без электричества более 5439 человек в 24...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Не менее 36 тысяч человек остались без электричества из-за урагана в Тюменской, Курганской и Свердловской областях</strong><br> В Тюменском округе без электроснабжения находятся 10 населённых пунктов с общим населением больше 30 тысяч человек — ГУ МЧС по Тюменской области.<br> в Курганской области ураганный ветер оставил без электричества более 5439 человек в 24 населённых пунктах (2883 частных жилых дома, семь школ, шесть детских садов, три котельных) — МЧС.<br> в Свердловской области отключения электроэнергии затронули 12 населённых пунктов.<br>Сильный ветер срывал крыши с частных домов и муниципальных зданий. На видео — ветер уносит крышу со школы в посёлке Пышма в Свердловской области.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/69ff2c9fca38ca4e3c4110464779c82d.jpg" length="137897" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/69ff2c9fca38ca4e3c4110464779c82d.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="137897" width="1200" height="799"/><dc:creator>Царьград</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Поликлинику центральной районной больницы после капремонта открыли в Тугулыме</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42103.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42103.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 22:06:08 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Обновили не только само здание, но и материально-техническую базу. Закупили электрокардиографы, стоматологические установки, офтальмоскоп и другую технику — в общей сложности 170 единиц оборудования. Теперь более 17 тысяч жителей смогут получать...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Поликлинику центральной районной больницы после капремонта открыли в Тугулыме </strong></p><p>Обновили не только само здание, но и материально-техническую базу. Закупили электрокардиографы, стоматологические установки, офтальмоскоп и другую технику — в общей сложности 170 единиц оборудования. Теперь более 17 тысяч жителей смогут получать необходимую медицинскую помощь, включая профилактические осмотры, в комфортных условиях, отвечающих современным стандартам.</p><p>«Системно ведем работу по модернизации первичного звена здравоохранения на Среднем Урале. В 2025–2026 годах за счет областного бюджета капитально отремонтированы 86 отделений общей врачебной практики и фельдшерско-акушерских пунктов, поликлиник», — отметил губернатор Свердловской области Денис Паслер.</p><p>Здание построили в 1987 году, и с тех пор капитально его не ремонтировали. Модернизации очень ждали и жители, и коллектив.</p><p>— отличная новость для региона</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/ec68d022df5558883b7906439eecc7a8_o.jpg" length="35590" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/ec68d022df5558883b7906439eecc7a8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="35590" width="1280" height="721"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/6dd5fc0d294a33649d6d56e14dbf2692.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="64605" width="1200" height="675"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/913c1e807088d4efa70f9bd21ce7757b.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="55038" width="1200" height="675"/><dc:creator>4 Канал I Новости Екатеринбурга</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Курьера на электробайке сбили на Эльмаше в Екатеринбурге</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42102.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42102.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:23:23 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Авария случилась на перекрёстке проспекта Космонавтов и улицы Совхозной, сообщает журналист 4 канала с места ДТП. Водитель чёрной «Лады» заходил в поворот и сбил доставщика на электромотоцикле, который ехал прямо за троллейбусом.По словам водителя...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Курьера на электробайке сбили на Эльмаше в Екатеринбурге</strong></p><p>Авария случилась на перекрёстке проспекта Космонавтов и улицы Совхозной, сообщает журналист 4 канала с места ДТП. Водитель чёрной «Лады» заходил в поворот и сбил доставщика на электромотоцикле, который ехал прямо за троллейбусом.</p><p>По словам водителя машины, он просто не увидел курьера. Пострадавший жалуется на боль в груди и ноге.</p><p>- на дорогах нужно быть аккуратнее</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/ekb4tv">Подписаться на 4 канал</a> | <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/ch_4kanal_ekb">Мы в MAКС</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/9143ef5a8a10de6bb6914b3d39e6d3e6_o.jpg" length="56777" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/9143ef5a8a10de6bb6914b3d39e6d3e6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="56777" width="1202" height="676"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/9143ef5a8a10de6bb6914b3d39e6d3e6.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="66324" width="1200" height="674"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/92836062bde3a81745cb022ebac34423.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="78254" width="1200" height="674"/><dc:creator>4 канал | Екатеринбург | Новости</dc:creator><media:content medium="video" width="640" height="360" duration="57" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-64593569&amp;id=456266745&amp;hash=aa550b11c5763f88&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=1793982184edacbf2671_E3SIYQQAAAAAA===" width="640" height="360"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=20892035713692&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=NL2OebTfoUJljQZnFTkrgyGX6jE&amp;fn=vid_w&amp;scl=3" /><media:title type="plain">Курьера на электробайке сбили на Эльмаше в Екатеринбурге</media:title><media:description type="plain">Авария случилась на перекрёстке проспекта Космонавтов и улицы Совхозной, сообщает журналист 4 канала с места ДТП. Водитель чёрной «Лады» заходил в поворот и сбил доставщика на электромотоцикле, который ехал прямо за троллейбусом.По словам водителя...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">4 канал | Екатеринбург | Новости</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Уход за комнатными цветами осенью: советы по обновлению почвы для здорового роста</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42101.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42101.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:19:32 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Сегодня осень, и это идеальное время для того, чтобы уделить внимание домашним растениям. Один из самых популярных цветов, требующий особого ухода — гибискус, который многие любители комнатных растений выращивают на подоконниках. Этот мощный...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сегодня осень, и это идеальное время для того, чтобы уделить внимание домашним растениям. Один из самых популярных цветов, требующий особого ухода — гибискус, который многие любители комнатных растений выращивают на подоконниках. Этот мощный кустарник, способный стать настоящим украшением интерьера, нуждается в регулярном уходе, особенно в это время года.</p><h2>Стрижка и уход за растением</h2><p>Первым шагом в подготовке гибискуса к зимнему сезону является его обрезка. Необходимо удалить все лишние ветки, которые направлены вверх или вниз, а также укоротить чрезмерно длинные. Устранение пересекающихся побегов позволит растению лучше получать свет и воздух, что в свою очередь положительно скажется на его росте и цветении.</p><h2>Обновление почвы</h2><p>Следующим этапом стоит заменить верхний слой земли в горшке. Важно отметить, что менять всю почву не обязательно. Возможно, достаточно обновить лишь верхние 5 сантиметров. Для этого стоит аккуратно разрыхлить почву с помощью грабель и удалить старую землю, при этом не забывая о частично задевании поверхностных корней — гибискус, обладая стержневой системой, способен быстро восстановить свои корни.</p><p>После удаления старого слоя земли, новый субстрат можно подготовить заранее. Для этого используют земляной состав из собственного участка, смешанный с компостом, и обязательно прогревают в микроволновой печи для уничтожения потенциальных вредителей. Главное — обеспечить растению максимально безопасные условия.</p><h2>Защита от домашних питомцев</h2><p>Если в доме есть кошки, стоит позаботиться о защите почвы. Чтобы предотвратить нежелательное копание в горшке, можно использовать речные камни, которые не только выглядят стильно, но и мешают питомцам устраивать себе забавы в горшке. Перед использованием камни следует тщательно промыть и обработать мыльным раствором.</p><p>Несмотря на все трудности, уход за гибискусом — это захватывающее занятие, которое приносит радость и зеленое великолепие в дом. Осень — оптимальное время для того, чтобы дарить растениям заботу и внимание, обеспечивая им здоровую зимовку.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/6766fbbd5d7733f4cecefb67aa1a653e_o.jpg" length="1172732" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/6766fbbd5d7733f4cecefb67aa1a653e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1172732" width="750" height="1000"/><dc:creator>уДачный проект</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Тугулымском районе после реконструкции откраль поликлинника центральной районной больницы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42100.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42100.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:17:45 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Построенное в 1987 году здание ни разу капитально не ремонтировалось, и его модернизации очень ждали жители и коллектив.Для учреждения приобрели электрокардиографы, стоматологические установки, офтальмоскоп и другую технику — в общей сложности 170...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> В Тугулымском районе после реконструкции откраль поликлинника центральной районной больницы</p><p></strong>Построенное в 1987 году здание ни разу капитально не ремонтировалось, и его модернизации очень ждали жители и коллектив.</p><p>Для учреждения приобрели электрокардиографы, стоматологические установки, офтальмоскоп и другую технику — в общей сложности 170 единиц.</p><p>Денис Паслер</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/ff4db9cadbc7527e405a16436e7e47f6_o.jpg" length="85058" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/ff4db9cadbc7527e405a16436e7e47f6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="85058" width="1920" height="1081"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/03963c5b4a04a91cec09e2490cc364a8.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="60049" width="1200" height="676"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/152d6069575041e2f179a840b2cac24f.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="68895" width="1200" height="675"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/f272a0b05c337b05fee9e03fa5d4ffed.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="96556" width="1066" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/e731ea57e2d170fd63f09c4d07aa0b24.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="66933" width="1200" height="675"/><dc:creator>Вести-Урал</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Голубая лапша с морским коктейлем: яркий ужин из привычных продуктов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42099.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42099.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 20:53:44 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[Добавьте немного цвета в домашнюю пасту — и знакомое блюдо заиграет по-новому. Голубая лапша с морским коктейлем не только выглядит необычно, но и отлично сочетается с нежным творожным сыром и тёртым сыром.Ингредиенты для лапши2 яйца категории...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Добавьте немного цвета в домашнюю пасту — и знакомое блюдо заиграет по-новому. Голубая лапша с морским коктейлем не только выглядит необычно, но и отлично сочетается с нежным творожным сыром и тёртым сыром.</p><h2>Ингредиенты для лапши</h2><ul><li>2 яйца категории С1;</li><li>около 190 г муки;</li><li>4 капли пищевого красителя.</li></ul><h2>Как приготовить</h2><p>Смешайте яйца с мукой, добавьте краситель и замесите упругое тесто. Тонко раскатайте его и нарежьте полосками — с помощью специальной машинки или обычного ножа. Если станка нет, достаточно раскатать тесто скалкой.</p><p>Отварите лапшу до готовности. Соедините её с морским коктейлем, добавьте ложку творожного сыра и немного воды, в которой варилась паста. Перед подачей посыпьте тёртым сыром.</p><p>Цветная лапша превращает простой ужин в блюдо с эффектной подачей. Голубой оттенок здесь заметен куда лучше, чем зелёный, который получается, если добавить слишком мало красителя.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/a030923d274811ef9dcbd96e61528d10_o.jpg" length="548646" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/a030923d274811ef9dcbd96e61528d10_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="548646" width="1800" height="2400"/><dc:creator>Макар готовит | Простые рецепты (завтраки, ужины, десерты, ПП, заготовки)</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В Екатеринбурге прошло первое заседание Совета по патриотическому воспитанию</title>
				<guid isPermaLink="true">https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42098.html</guid>
				<link>https://ekaterinburg-news.ru/society/2026/11/06/42098.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 20:48:45 +0500</pubDate>
				<description><![CDATA[В Совете 66 человек - Герои России, ветераны СВО, эксперты в сфере образования и медицины, представители ветеранских и добровольческих организаций. На заседании участники определили приоритетные задачи, сформировали профильные рабочие группы и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В Екатеринбурге прошло первое заседание Совета по патриотическому воспитанию</p><p></strong>В Совете 66 человек - Герои России, ветераны СВО, эксперты в сфере образования и медицины, представители ветеранских и добровольческих организаций. На заседании участники определили приоритетные задачи, сформировали профильные рабочие группы и наметили конкретные направления совместной работы.</p><p>ЖОГА</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/aa589ac9d11e4c9459eb0bce52195862_o.jpg" length="200632" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/aa589ac9d11e4c9459eb0bce52195862_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="200632" width="1920" height="1280"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/2f099e5cd60b6f8bfd28c49d9c29d790.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="90679" width="1200" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/f23c23256a90d399c5b3eb4550efd08b.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="122412" width="1200" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://ekaterinburg-news.ru/img/20261106/3fb7bbc6e030315d71ee45bc7c94f82f.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="90438" width="1200" height="800"/><dc:creator>Вести-Урал</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
